Food Process Update: Wanneer omarmt de productievloer innovaties?
| | | ‘Insecten krijgen vaste plek in het alternatieve eiwitten-vraagstuk’ (podcast) | | |
|
| | | Food Process Update: Wanneer omarmt de productievloer innovaties? | | |
|
|
| | | Producenten snakken naar groen licht voor bacteriofagen als niet-decontaminerende proceshulpstof | | |
|
| | | Van vegan spareribs tot spinaziesticks: veel nieuwe plantaardige producten voor Week zonder Vlees. | | |
|
|
| Manager Kwaliteit | | Rhumveld Winter & Konijn B.V. Capelle aan den IJssel / DUPP - Food Recruitment |
| | |
|
| | | Unox ontwikkelt hybride producten en wil aanbod vleesvervangers verdubbelen in 2025 | | |
|
| | | Europese consumentenorganisaties eisen einde sponsoring EU door bedrijfsleven | | |
|
|
| (advertorial) | | Een goede hygiënische vloer | | Een hygiënische vloer is dicht en ondoordringbaar, slipvast om ongevallen te voorkomen, bestand tegen lozingen van kokende bereidingen, bestand tegen organische vloeistoffen, weerstaat heftruckverkeer en is bovendien makkelijk te reinigen om bacteriën doeltreffend te verwijderen. | | |
|
|
| | | Nederlandse Coca-Cola fabriek moet in 2023 CO2-neutraal zijn | | |
|
| | | De Keersmaeker blaast Brouwerij Eylenbosch nieuw leven in | | |
|
|
| (advertorial) | | Meldingen Ethyleenoxide | | Deze maand zijn er verschillende opvallende RASFF meldingen geweest over producten met een extreem hoge waarde aan Ethyleenoxide, met een recall als gevolg. Ethyleenoxide is nu, naast sesamolie en sesamzaad ook aangetroffen in gember en curcuma afkomstig uit India. | | |
|
|
| | | Ethyleenoxide leidt tot terughalen vegetarische balletjes Vivera | | |
|
| | | Zeewier voor Europa kan groeien tussen windparken op Noordzee | | |
|
|
| (advertorial) | | Van festival naar supermarkt | | Karma Kebab ontwikkelde een plantaardige versie van kebab voor muziekfestival Lowlands. De coronacrisis zorgde voor een versnelde omschakeling naar de retail. Wat betekent dit voor innovatie en productie? Hoor het tijdens de online Food Process Update op 13 april. | | |
|
|
|
|
|
