- 29. Internationales Management-Forum: Mit hoher VeränderungsdynamikDie Gemeinschaftsgastronomie steh

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05. Juli 2019



29. IMF Hanau
Thomas Fedra

29. Internationales Management-Forum

Mit hoher Veränderungsdynamik

Die Gemeinschaftsgastronomie steht vor großen Herausforderungen – ein Credo des IMF mit über 300 Teilnehmern und 14 Referenten. mehr



Aramark

Business Development und Marketing mit neuer Spitze

Betriebswirt Detlef Knuf wird neuer Geschäftsführer bei Aramark und übernimmt das Steuer von Marcellus Scheefer. ­ mehr





Airport Zürich

SSP eröffnet 4 Pret A Manger-Units

Schweiz-Premiere für Pret A Manger: SSP betreibt am Airport Zürich vier Units der britischen Sandwich-Marke. ­ mehr

Dehoga

Klare Kante gegen Foodwatch

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) zeigt in dem Streit mit Foodwatch Zähne. ­ mehr



Studentenwerk Ost-Niedersachsen

Kaffee to go: 96 Prozent im Mehrweg-Becher

Mehrweg gewinnt: Im Studentenwerk Ost-Niedersachsen hat die Aktion "Sei ein Becherheld!" das Verhältnis Einweg/Mehrweg umgekehrt. ­ mehr



Insider-Tipps (32)

Lieblingsorte: Top 5 in Heilbronn

Thomas Aurich, IHK-Sachverständiger Gastronomie und Gastro-Unternehmer, verrät seine kulinarischen Lieblingsorte in Heilbronn. ­ mehr

 
 
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IMF Hanau

Sommerparty im Biergarten

Die traditionelle Sommerparty des 29. IMF fand im Biergarten des Congress Park Hanau statt.


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Kofler & Kompanie

5 Fragen zur Insolvenz an KP Kofler

Nur in Deutschland befindet sich die Kofler & Kompanie GmbH im Planinsolvenzverfahren; CEO und Gründer KP Kofler zu Lösungen. ­ mehr



29. IMF: Götz Rehn im Gespräch

"Der Mensch muss im Mittelpunkt stehen"

Bio-Pionier und Alnatura-Gründer Götz Rehn gibt Einblicke in seine Vita und seine Unternehmensphilosophie. ­ mehr

SV Group

Innovationspreis für Stay Kooook

Das erste eigene Hotel-Konzept der SV-Group-Tochter SV Hotel ist mit dem Schweizer Hotel Innovations-Award ausgezeichnet worden. ­ mehr



Fredy Wiesner Gastronomie (FWG)

Miss Miu eröffnet in Zürich

Das Portfolio der Fredy Wiesner Gastronomie wächst um ein weiteres Asia-Format. Bei Miss Miu wird koreanisch gekocht und gegrillt. ­ mehr

Lekkerland

Großhändler weiht Foodservice-Akademie ein

Mit einem neuen Schulungs- und Entwicklungszentrum untermauert Lekkerland seine Ambitionen im Wachstumssegment Foodservice. ­ mehr



Frischpack unter Top 100

Effiziente Prozesse sparen Ressourcen

Produktionsdaten von Maschinen erfassen, um Ressourcen zu schonen – das System von Frischpack punktet im Innovationswettbewerb. ­ mehr

Trouble Shooter

Wer zahlt das Knöllchen?

Vom Arbeitgeber übernommene Bußgelder können steuerpflichtig sein. Das gilt es bei der Übernahme zu beachten. ­ mehr



RAL Gütezeichen "Kompetenz richtig Essen"

Anforderungen überarbeitet

Die Anforderungen für die Vergabe des RAL Gütezeichens für die Außer-Haus-Verpflegung wurden aktualisiert. ­ mehr



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