Apprendre à gérer son budget | Artisanat: des luges traditionnelles | Norvège: aurores boréales
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Chère Madame Do,
«Jeter l'argent par la fenêtre», «être sans le sou», «nager dans le luxe», autant d'expressions que de manières de gérer notre argent. Cette semaine dans notre Zoom, Melanie Römer nous apprend comment nous occuper de notre budget et ce, depuis notre plus jeune âge. Et vous, planifiez-vous vos dépenses?

En ces temps froids, peut-être profitez-vous des Journées Luge de Coop et avez ressorti votre luge en bois traditionnelle. Savez-vous ce qu'il se cache derrière sa fabrication? Dans ce numéro, nous poussons les portes de l'atelier de Paul Burri.
En rentrant de nos journées dans la neige, rien de meilleur qu'une raclette, mais pas n'importe laquelle. Au Winter Lounge à Lausanne, on a revisité ce plat mythique pour en faire un mets gastronomique.
Enfin, restons les pieds dans la neige et observons, dans le silence de la nuit norvégienne, les majestueuses aurores boréales. Moment unique.
     


 
Retrouvez notre rédacteur en chef adjoint Jean-Dominique Humbert dans la vidéo de présentation du journal. Et n'oubliez pas de tenter votre chance à nos concours de la semaine.


Meilleures salutations et bonne semaine,
La rédaction de Coopération

 

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Saveurs
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La raclette autrement

Plusieurs mets hivernaux suisses traditionnels sont réinterprétés avec élégance dans un chalet cosy construit à côté du Royal Savoy, à Lausanne.
 
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Filet mignon de porc et chou chinois

Herbes aromatiques, ail et zeste de citron entourent ce morceau de choix. À déguster avec une sauce aux noix de cajou, du chou chinois et des carottes.

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Tourisme & famille

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Quelles aurores!

Voir une aurore boréale fait partie des classiques de
la «bucket list». Pour tenter d’en apercevoir, nous avons opté pour les fjords enneigés du nord de la Norvège.

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Bonhomme de neige
Il nous tarde que la neige revienne pour faire un bonhomme de neige. En attendant, créez-en un à l'aide de quelques accessoires!
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Lifestyle & les gens

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Bolides en bois
Qui n’aime pas dévaler les pistes sur une luge en bois? Mais pendant combien de temps encore aurons-nous ce plaisir? Les artisans qui maîtrisent l’art de sa fabrication sont en effet de moins en moins nombreux.
 
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Tout un monde

L’écrivain Jean-François Haas vient de recevoir le Grand Prix de la Société des Gens de Lettres à Paris pour son dernier livre «Le Testament d'Adam». Rencontre sur les hauteurs du Mont-Vully (FR).
 
 

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Concours

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Marche aux flambeaux

À gagner: 2 pass pour 4 personnes pour la marche aux flambeaux de Saignelégier.
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Jouer au sudoku

Jouez à notre Sudoku et tentez de gagner: 5 x 1 carte cadeau de Coop d'une valeur de 50 fr.
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