De fleste tænker på Sancerre, når man nævner Loire i Frankrig, men hvis vi kigger lidt rundt i området, kan man finde andre hvide vine lavet på Sauvignon Blanc, der koster mindre end Sancerre, men er mindst lige så friske og sommerlige. De nærliggende områder byder også på tørre hvidvine med Chenin Blanc og elegante rødvine på Cabernet Franc.
Loire er opkaldt efter floden Loire i det nordlige Frankrig, som med sine ca 1000 km er landets længste. Loire kaldes "Frankrigs have" og vinområderne ligger som perler på en snor fra Muscadet i den vestligste del ved udløbet i Atlanterhavet til Sancerre og Pouilly Fumé dybt inde i det centrale Frankrig.
Perles Fines du Coing Brut Méthode traditionnelle NV, Château du Coing
På én gang traditionel og usædvanlig mousserende vin. Traditionel, fordi andengæringen foregår i flasken som i Champagne og Cremant, og utraditionel, fordi druen forbliver Melon de Bourgogne uden skelen til Chenin Blanc, Chardonnay og Pinot Noir. På Chateau du Coing kan Veronique Günther Chéreau og hendes datter Aurore spejde mod Champagne i nord og mod øst, hvor Crémant de Loire rejser sig mod ny berømmelse omkring Saumur og længere oppe ad Loi... (Læs mere her)
Touraine Chenonceaux Blanc 2020, Domaine de la Rochette
Hvis du holder af de sprøde vine fra Sancerre er der al mulig grund til at spænde hjælmen og cykle ned langs Loire-floden for at opleve, hvorledes en række primært mindre vinbønder har formået at løfte deres bundniveau og leverer på et niveau, som let matcher flertallet af de Sancerre vine, som i dag bliver skabt på frugt høstet på skråninger, som producenternes bedsteforældre - selv i deres vildeste drømme - aldrig havde troet skulle blive en de... (Læs mere her)
Saumur Blanc La Jouvencelle 2018, Domaine de Rocheville
La Jouvencelle er den yngste af damerne fra Agnes og Philippe Porché, der tryller med frugten fra deres vinmarker bare et olympist stenkast fra Loire-floden. De har fået den fine idé at lade en ung kunstner tegne figurer, som lystigt signalerer vinenes type og plads i hierarkiet. Således findes der blandt de hvide også en La Dame, mens de røde vine fra Domaine de Rocheville hedder Le Page, Le Prince, Le Roi og Le Fou de Roi, eller på dansk knæg... (Læs mere her)
Chinon Blanc Chante Le Vent ØKO 2019, Domaine de La Noblaie
For de fleste i Chinon handler det meste om de røde Cabernet Franc vine, men med Jérôme Billard, som vendte hjem til familie domainet i 2003 efter have høstet erfaring på selveste Château Petrus i Pomerol og Dominus i Napa, er det anderledes. Han har en stor passion for Chenin Blanc og den udmønter sig i den overraskende botrytis rige "La Part des Anges" og så denne knastørre og gnistrende rene "Chante le Vent", der bliver skabt på frugten fra om... (Læs mere her)
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
