| | | Kære læser Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet. Med venlig hilsen
John Buhl |
|
| | | | |
| | | | | E-bogen omhandler, hvordan du let kan vælge en sund plantebaseret kost, der passer dig godt — uanset om du ønsker en ren plantekost eller en plantebaseret kost med små til moderate mængder animalske fødevarer. Kun kr. 69,- |
|
| | |
| | Nyt om plantebaseret kost |
|
| | |
| | Hurtigt fald i kolesterol, når flerumættet fedt erstatter mættet fedt Det er kendt, at personer med for meget kolesterol i blodet kan sænke deres kolesteroltal ved at sænke indtagelsen af mættet fedt. Nu viser et eksperiment med sunde og raske deltagere, at kolesterolniveauet kan falde med hele 8% efter blot tre dage, hvor deltagerne udskiftede mættet fedt med flerumættet fedt! Lavere kolesteroltal betyder lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme. Vi finder især mættet fedt i kød og mejeriprodukter. Flerumættet fedt finder vi hovedsageligt i planter (bortset fra kokosolie, som også er rig på mættet fedt). ___
Mindre kød og mere plantebaseret forebygger type-2 diabetes og giver vægttab En analyse af data fra CARDIA-undersøgelsen (med 2.500 deltagere) viser, at en mere plantebaseret kost i mere end 20 år, kan reducere risikoen for diabetes type 2 med så meget som 50%. Et højt og stigende indtag af kød var derimod forbundet med en 2,3 gange højere risiko for type 2-diabetes. De deltagere, der spiste mere plantebaseret, havde også en sundere vægt. https://hepla.no/2020/08/28/kjottkutt-beskytter-mot-diabetes-type-to-og-overvekt/ https://care.diabetesjournals.org/content/early/2020/08/24/dc20-1005
___
Naturen kan optage store mængder CO2 , hvis verdens befolkning vælger en plantebaseret kost Hvis vi spiste mindre kød, kunne vi omlægge landbrugsjord til naturlige økosystemer, der kunne opsuge CO2 fra atmosfæren. De landområder der i dag bruges til at producere kød, ville kunne opsuge de sidste 16 års globale CO2-udslip, hvis samtlige mennesker på jorden droppede animalske produkter. Og hvis klodens kødforbrug nedsættes med 70 procent vil det ifølge forskerne frisætte landområder, der kan reducere CO2 i en mængde svarende til de sidste ni års globale udledning. https://ing.dk/artikel/saa-meget-co2-kan-naturen-optage-hvis-hele-verden-blev-vegetarer-238741 ___ 18 argumenter for at spise kød, der ikke holder En længere artikel i The Guardian: Why you should go animal-free: 18 arguments for eating meat debunked beskriver problemerne med en kost, der indeholder eller indeholder for meget kød og mejeriprodukter. Kort resume fra artiklen: Uanset om du er bekymret for dit helbred, miljøet eller dyrevelfærd, kommer der mere og mere videnskabelig dokumentation for, at en kødfri kost er bedst. Der findes ikke en form for kost, der er den eneste perfekte kost, men uanset hvilken sund og bæredygtig kost, du vælger, vil den indeholde meget mindre rødt kød og mejeriprodukter end den almindelige vestlige måde at spise på -- og måske er det bedst, at kosten er helt fri for kød og mælk. Det er der to grundlæggende årsager til: Overforbruget af kød forårsager sygdomme, der på verdensplan koster omkring 285 milliarder US-dollars årligt. (1.896 milliarder eller rettere 1,89 billion danske kroner!). Det at spise planter er en langt mere effektiv anvendelse af planetens resurser end at fodre planterne til dyr og derefter spise dem. Den globale husdyrbesætning og de korn, den spiser, udgør 83 % af den globale landbrugsjord, men producerer kun 18 % af madkalorierne. Artiklen gennemgår derefter 18 argumenter for at spise kød, og hvorfor de ikke holder. |
|
| | |
| | | Annoncer | Super tilbud på veganske kosttilskud af høj kvalitet: |
|
| | |
| | | | | Veg D-3 indeholder 20µg vegansk plantebaserede D3-vitamin. 100 % vegansk. 60 kapsler. Normalpris kr. 79. Tilbud kr. 64,95 |
|
| | |
| | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af Methylcobalamin. 1000 µg. 120 smeltetabletter.
100 % vegansk. Normalpris kr. 159,- Tilbud kr. 116,- |
|
| | |
| | | | | VegOmega-3 indeholder 100 % plantebaseret Omega-3. Olien er udvundet af havalger. Højt indhold af Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA. 100 % vegansk. 120 kapsler. Normalpris kr. 399. Tilbud kr. 299,- |
|
| | |
| | | | | VegJern indeholder organisk bundet jern i kombination med C-vitamin fra acerola. 60 kapsler. 100 % vegansk. Normalpris kr. 105,00 | Tilbud 79,95 DKK |
|
| | |
| | | | VegJod — jod fra tang indsamlet i Skotland. 90 kapsler. 100 % vegansk.
Normalpris 109,00 DKK | Tilbud 83,95 |
|
| | |
| | | | OmniSelen 3 indholder tre letoptagelige organiske kilder til selen. 100 % vegansk.
120 stk. a 100 µg | 100 % vegansk.
Normalpris 75,00 DKK | Tilbud 55,00 |
|
| | |
| | | | OmniZink 3 indholder tre letoptagelige organske kilder til zink
120 stk. a 20 mg | 100 % vegansk. Normalpris 75,00 DKK | Tilbud 55,00 |
|
| | |
| | | | OmniVegan – en stærk og alsidig multivitamin uden animalske ingredienser. 120 kapsler. 100 % vegansk.
Normalpris kr. 189 | Tilbud kr. 159,95- |
|
| | |
| | | | | OmniMINI er en børne-multivitamin af høj kvalitet med 22 vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Produktet er registreret hos The Vegan Society som garanti for et vegansk indhold. 160 stk. Normalpris kr. 235 Tilbud kr. 169,- |
|
| | |
| | | Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle Klik på billedet for at læse mere: |
|
| | |
| | | Annonce: En kogebog til alle, som fravælger mælk og mælkeprodukter. Bogen viser, hvordan du let kan tilrettelægge en sund, nem og lækker plantebaseret kost, der indeholder nok calcium fra planter. Normalpris: 249,- Tilbud: 180,- |
|
| | | | |
| | E-bog om brød bagt af hvede, hvor alle kornets bestanddele er bevaret - fuldkornsmel. For hjemmebagere, men også industribagere vil kunne hente viden om hvordan man bager med fuldkornsmel suppleret med andre kornsorter, frø og nødder.
Lån og læs gratis via ereolen.dk >> |
|
| | | | |
| |
|
