Was Holler alles kann...

Holleri & Hollero... Servus du süßer Pflücker!

Hol Short & Körbchen raus, jetzt wird gepflückt. Langsam aber sicher sprießen sie an allen Ecken & Enden und flüstern uns süße Genüsse ins Ohr: Sonnengeküsste Holunderblüten sind zum Sammeln und Genießen da. 😋👝🤗

Ganz schön köstlich und das auch noch kostenlos. Der Duft des Hollers lässt sich mit keiner Frühlingsblüte vergleichen und kündigt den nahen Sommer an.

Sabayone ist ein echter italienischer Klassiker, der dich mit jedem Löffel etwas mehr verzaubert.

Die luftig aufgeschlagene Weißweincreme-Variante von Userin MJP mit fruchtigen Erdbeeren schmilzt herrlich im Mund und vereint das wunderbare Aroma der weißen Blüten und den frischen Geschmack reifer Beerchen miteinander.

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 Rezeptvideo des Tages
Gebackene Holunderblüten

Nicht gebacken, aber herausgebacken: Feinste Holunderdolden durch den süßen Backteig gezogen! Einfach und trotzdem großartig im Geschmack.

Her mit den Tipps!
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Einmach-Tipp des Tages
Holunderblütensirup

Der Klassiker, um den man nicht drumherum kommt: Süffiger Hollersirup! Die zarten Blüten werden dank Zucker und Zitronensäure in ihre flüssigste Form gebracht. Ob pur als Wunderwasser, als süßen Schuss für deinen geliebten "Hugo" oder zum Aufpeppen süßer Backschätze - Der Sirup ist die Genuss-Geheimwaffe schlechthin. 

Zeig mir das Rezept inkl. Anleitung!
 
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