Die heutige kulinarische Spielstunde hat es beerig in sich!
Tiefschwarz leuchten die kugelrunden Minibeeren ab August von den Sträuchern und laden zum Sammeln ein. Aber Vorsicht: roher Genuss kann zu Übelkeit und Erbrechen führen. Die gute Nachricht: durch Erhitzen werden die Beeren bekömmlich und entfalten ihr erdiges Aroma. Also "backen wir es an" und verzaubern wir die herben Beeren in einen herrlich-süßen...
