💛 Hirsebällchen mit Weißkrautsalat

Schmeckt auch Gästen ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0 und sind einfach zuzubereiten. ­ Rezept des Tages ­ ­ Hirsebällchen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 1 h ­ ­ ­ ­ 552 kcal ­ ­ ­ 10,0 ­ ­ ­ Hirse hat eine üppige Portion Magnesium zu bieten, das die Funktion von Muskeln und Nervensystem unterstützt. Die in den Hirsebällchen enthaltenen Möhren versorgen uns mit Betacarotin. Dieses Antioxidanz schützt die Körperzellen vor freien Radikalen und wird darüber hinaus bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt, das unter anderem für gesunde Augen wichtig ist. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Haferflocken Burger mit Rote Bete ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 766 kcal ­ ­ ­ 8,4 ­ ­ ­ Rote Bete punktet mit Eisen und Folsäure, dies ist die perfekte Kombination für eine gesunde Blutbildung. Zudem wirkt sie durch Pflanzenstoffe wie Betanin, Phenolsäure und Saponine entzündungshemmend. Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan! ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Eggs Florentine auf Süßkartoffelscheiben ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 304 kcal ­ ­ ­ 9,0 ­ ­ ­ Eier sind Spitzenreiter bei der Eiweißqualität: Der Körper kann den Zellbaustoff optimal verarbeiten. Süßkartoffeln enthalten reichlich Kalium, wodurch sie zur Stabilisierung des Blutdrucks beitragen – der Mineralstoff bringt nämlich den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt in eine gesunde Balance. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Süßkartoffel-Brownies mit Datteln ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 101 kcal ­ ­ ­ 9,2 ­ ­ ­ Datteln geben den Süßkartoffel-Brownies nicht nur eine feine Süße, sie versorgen den Körper auch mit blutdrucksenkendem Kalium und blutbildendem Eisen. Die Süßkartoffeln versorgen uns mit Betacarotin, das einerseits als Antioxidanz den Körper vor der Schädigung durch freie Radikale schützt und andererseits als Vorstufe von Vitamin A dient. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Indisches Biryani-Hähnchen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 569 kcal ­ ­ ­ 9,4 ­ ­ ­ Zwiebeln und Knoblauch liefern Sulfide, die nicht nur den Geruch ausmachen, sondern auch Krankheitserreger effektiv bekämpfen. Gingerol aus dem Ingwer schützt uns vor grippalen Infekten. Die Inhaltsstoffe der scharfen Wurzel schützen auch unser Herz, denn die Fließfähigkeit unseres Blutes wird positiv beeinflusst. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Cranberry-Gewürz-Punsch ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 5 min ­ ­ ­ ­ 83 kcal ­ ­ ­ 9,2 ­ ­ ­ Hier kommt eine gesunde Alternative zu klassischem Punsch, ohne Alkohol und zugesetzten Zucker. Der enthaltene Cranberrysaft schmeckt richtig gut und kann bei Menschen, die häufig an Harnwegsinfektionen leiden, Gutes tun. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Schnelle und gesunde Mittagessen ­ Unter der Woche bleibt meistens nicht viel Zeit zum kochen – da kommen unsere schnellen Mittagessen gerade recht! Von Pasta über Salate bis hin zu Geschnetzeltem ist hier für jeden Geschmack das Passende dabei. Das Beste: Die Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch und versorgen dich mit vielen wichtigen Vitalstoffen. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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