kulinarische Trends kommen und gehen, aber am Konrad-Adenauer-Ring in Wiesbaden sind Angebot und Nachfrage seit Jahrzehnten stabil: In „Walter’s Futterkrippe“ machen Bratwurst und Currywurst den größten Teil des Umsatzes aus, allein 300 und mehr Currywürste gehen dort jeden Tag über den Tresen. Seit 50 Jahren gibt es diesen Imbiss, den Alexander Kleeschulte in dritter Generation führt. Gebrutzelt wird für Kunden aus der ganzen Region. Robert Maus hat den Kult-Betrieb besucht, der sich gegen die Konkurrenz von Dönerläden und Pizzabuden behauptet.
Jacqueline Vogt
Ressortleiterin der Rhein-Main-Redaktion der Frankfurter Allgemeinen Zeitung.
Man kann die Bratwurst förmlich schmecken: Grundsolide und unerschütterlich ist sie – und auch wohl deshalb eine der beliebtesten Speisen der Deutschen. Bild: Samira Schulz
Kreuzfahrtsuiten ausgebucht: Anke Dannesberger freut sich. „Der Januar im letzten Jahr war schon bombastisch“, sagt die Reiseverkehrskauffrau. „Und dieses Jahr sieht es auch ziemlich gut aus.“ Die Chefin des Berger Reisebüros im Frankfurter Nordend ist mit ihrer Freude nicht allein, die Branche ist wieder obenauf. Denn: Die Verbraucher sind in Reiselaune, trotz Krisenstimmung und Sorge ums Klima. Gebucht werde früh und vorzugsweise pauschal, hat meine Kollegin Petra Kirchhoff bei einer Umfrage in Reisebüros der Region gesagt bekommen.
Seit mehr als drei Jahrzehnten gibt es das Kirchner Museum in Davos. Die erste Ausstellung im Museum Kirchnerhaus in Aschaffenburg, dem Geburtsort Ernst Ludwig Kirchners, fand 2014 statt. Die Häuser stehen in gutem Kontakt – was jetzt dem hiesigen Publikum zugutekommt. Das Schweizer Museum ist mit mehr als 40 Werken des 1880 geborenen und 1938 verstorbenen Künstlers in Aschaffenburg zu Gast. Zu sehen sind Ölgemälde, Aquarelle, Zeichnungen und Druckgrafiken. Katharina Deschka hat sich die Schau angesehen.
Und außerdem berichtet die Deutsche Presseagentur, dass bei einem Brand in einer Feldscheune bei Lich ein Pferd umgekommen sein soll +++ versucht die Stadt Offenbach mithilfe neuer Vereinbarungen öffentlich geförderte Wohnungen zielgenauer zu vergeben, was Jochen Remmert berichtet +++ beschäftigt sich in Frankfurt eine Konferenz des Zentralrats der Juden in Deutschland mit dem Hamas-Massaker und dessen Folgen, von der mein Kollege Alexander Jürgs berichtet.
Und falls Sie sich gewundert haben, dass dieser Newsletter am Mittwoch sehr spät in Ihrem Postfach war: Für die technischen Probleme, die dafür die Ursache waren, bitten wir um Entschuldigung.
Spinat, Rosenkohl und Borretsch nur als Beiwerk? Nicht im „Chairs“ im Frankfurter Stadtteil Bornheim. Dort kommt das Gemüse nicht nur als Grundierung für Fisch oder Fleisch auf den Teller – es ist vielmehr der wahre Star der meisten Gerichte. Das Restaurant mit den namensgebenden, bunt zusammengewürfelten Designerstühlen steht seit vielen Jahren für feine, innovative Bio-Küche. Die Karte wechselt jede Woche, je nach Saison, denn die Lebensmittel kommen fast ausschließlich von regionalen Händlern.
„Chairs“, Gronauer Straße 1, Frankfurt, Telefon 069/48446922, Internet www.chairsffm.com
Cornelia von Wrangel, Vorstandsvorsitzende des Kuratoriums Kulturelles Frankfurt (73); Karin Wolff (CDU), Geschäftsführerin des Kulturfonds Frankfurt/Rhein-Main, Bad Homburg, ehemalige hessische Kultusministerin (65); Sybille Wegerich, Vorstand der Bauverein AG, Darmstadt (59); Thomas Maagh, Geschäftsführer des Verlags der Autoren, Frankfurt (52); Sven Riebel, Frankfurter Gastronom und Barkeeper (46); Patricia Becher (SPD), Sozialdezernentin der Stadt Wiesbaden (40);
am Samstag
Ulrich Keitel (CDU), Stadtältester in Frankfurt (95); Frank Selten, Frankfurter Saxophonist und Klarinettist (85); Moses Pelham, Rapper und Musikproduzent, Träger der Goethe-Plakette der Stadt Frankfurt (53);
am Sonntag
Klaus Ring, ehemaliger Präsident der Goethe-Universität Frankfurt, Ehrenmitglied der Polytechnischen Gesellschaft, Träger der Ehrenplakette der Stadt Frankfurt (90); Wanda Pratschke, Frankfurter Bildhauerin (85); Michel Friedman, in Frankfurt lebender Publizist und Moderator (68); Annette Reschke, Vorsitzende der Frankfurter Autorenstiftung (60); Thorsten Muntermann , Geschäftsführer des Design- und Haushaltswarenherstellers Koziol, Erbach (54); Christian Mühlhäuser, Managing Director Central Europe beim Reifenhersteller Bridgestone, Frankfurt (50); Sandra Ciesek, Direktorin des Instituts für Medizinische Virologie am Universitätsklinikum Frankfurt (46).
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