Es ist… rund & flaumig, oft pikant, gerne auch süß, nur sauer wird es eigentlich nie... Es wälzt sich mit Vorliebe in Bröseln oder Nüssen und kommt auch genau so gut nackig daher… Wir "vernaschen" es nur allzu gerne - und sein Name ist... Knödel!
Außen unschuldig, innen mit WOW-Effekt! 😋🍴️
Während Mutti sich noch Sorgen machte, dass ihr Schweinebraten zerfällt, ist extramürbes Fleisch genau das, was wir hier anstreben. "Pulled Pork" ist das Zauberwort. Heute haben wir so richtig Gusto auf eine saftige Fülle mit zartem Drumherum. Rund und g'schmackig kommen die Knödel auf den Tisch und lassen keine Wünsche offen!
