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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Mit Apfelessig bereitest du deinem Bauch eine Freude: Das liegt an seiner antibakteriellen Wirkung, die unruhestiftenden Fäulnisbakterien im Darm den Garaus macht und eine entspannte Verdauung fördert. Hering versorgt uns mit vielen gesunden Omega-3-Fettsäuren. |
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| | | | | | Die clevere Kombination aus Reis und Kichererbsen sorgt für eine sogenannte hohe „Biologische Wertigkeit“. Je höher die Qualität der Proteine ist, desto besser kann der Körper diesen Zellbaustoff verwerten. Darüber freuen sich unsere Muskeln! Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Joghurt wird durch die Fermentation von Milch mit Milchsäurebakterien hergestellt, die ihm nicht nur eine cremige Konsistenz verleihen, sondern auch gesundheitliche Vorteile bieten. Diese Bakterien unterstützen die Verdauung, stärken die Darmflora und schützen die Schleimhäute, was besonders gut für den Magen-Darm-Trakt ist. |
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| | | | | | Reichlich Betacarotin aus Spinat sorgt dafür, dass schädliche freie Radikale neutralisiert werden. Als Vitamin-A-Vorstufe ist das Antioxidans zudem für die Knochen-, Knorpel- und Zahngesundheit unbedingt erforderlich. In Gartenkresse steckt das B-Vitamin Folsäure, welches eine wesentliche Rolle bei Wachstum, Zellteilung und Bildung der Blutkörperchen einnimmt. |
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| | | | | | Die Linsen-Falafel punkten mit vielen verdauungsfördernden Ballaststoffen aus roten Linsen. Auch der Proteingehalt der Minis kann sich sehen lassen: über 23 Gramm Eiweiß verstecken sich in 100 Gramm getrockneten Linsen. |
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| | | | | | Flüssig frühstücken? Warum nicht: Der Drink ist dank seiner vielen Vitamine und Mineralstoffe ideal für alle, die morgens wenig Zeit haben oder noch nicht essen mögen. Zum Beispiel das Vitamin A aus der Mango: Es fördert die Zellerneuerung der Haut und der Schleimhäute, was uns ein schönes Aussehen verleiht. |
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| | | | | | | | Frisch, grün und einfach köstlich! In unserem Top 30 Kochbuch dreht sich alles um grünen Spargel – von cremiger Suppe bis zum gegrillten Highlight. Entdecke jetzt, wie vielseitig das Frühlingsgemüse sein kann und hole dir frische Inspiration für deine Küche! |
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