Boek De Vegetarische Slager Het boek De Vegetarische Slager begint met: Voor de dieren. Met deze korte, eenvoudige en alleszeggende ode begint het boek. Dit raakte me meteen. Om allerlei redenen kun je kiezen om minder (of geen) vlees te eten. Voor je gezondheid of, sinds relatief kort bekend, voor het klimaat. Maar voor de dieren raakt mij het meest. Prachtig verhalend geschreven door Jeroen Siebelink. |