Restaurants en overige horeca blijven de komende weken helaas gesloten. Horecaondernemers zijn creatief en bedenken hoe ze gasten toch lekker eten en drinken aanbieden. Wat kun jij doen? Haal eten af, laat 't bezorgen of volg een online kookcursus. Steun jij deze pure initiatieven? Nu je waarschijnlijk meer thuis bent, geven we je graag kijk- en leestips. Eet puur, gezond én lekker!

Coronavirus en de horeca

Steun de Puur! uit eten restaurants. Laten we samen juist de pure ondernemers die duurzaam bezig zijn steunen. Help hen door hun lokale, duurzame en vooral ook lekkere eten en drinken te kopen.

Wat kun jij doen?

* Haal eten af bij een Puur! restaurant.
* Sommige restaurants bezorgen thuis.
* Volg een online kookcursus/proeverij.
* Bestel alvast een waardebon.

Check deze Puur! initiatieven bij
jou in de buurt!

Nieuw in Utrecht

Vers, puur, eerlijk en biologisch. Wilde Wortels verzorgt biologische catering in Utrecht.

Natuurvoeding gaat over het jezelf volwaardig voeden, waarbij je uitsluitend gebruik maakt van producten die met respect voor mens, dier en milieu tot stand zijn gekomen. Met bio producten van boeren uit de regio.

6x salade recepten

Vegetarische salade recepten: Van lunch tot maaltijdsalade. Zo eet je lekker veel kleurrijke groenten. Gezond, duurzaam én vega(n).

Forks over knives

Puur! stagiaire Tippi keek een aantal food documentaires op Netflix. Wat vond ze van Forks over knives?

De informatie wordt goed onderbouwd en is daarbij ook duidelijk. Deze documentaire is zeker aan te raden als je meer wilt weten over de medische voordelen van veganistisch eten. Wel heb ik het gevoel dat de uitspraken met een korreltje zout genomen mogen worden. Deze documentaire is te zien op Netflix.

Winactie 5x Heel veel veggie!
 

Heel veel veggie! is een nieuw plantaardig kookboek van Hugh Fearnley-Whittingstall.

Zijn doel? Groenten onweerstaanbaar lekker maken. En dit zonder veel keukenfratsen. 

5x kans op kookboek Heel veel veggie! 

Meedoen? Laat je reactie achter onder het artikel. 

Boek De Vegetarische Slager

Het boek De Vegetarische Slager begint met: Voor de dieren. Met deze korte, eenvoudige en alleszeggende ode begint het boek. Dit raakte me meteen.

Om allerlei redenen kun je kiezen om minder (of geen) vlees te eten. Voor je gezondheid of, sinds relatief kort bekend, voor het klimaat. Maar voor de dieren raakt mij het meest. Prachtig verhalend geschreven door Jeroen Siebelink. 

Lees ook:

• 5x lente recepten
• What the Health, food documentaire
• Download jouw vegan recepten e-book
• 5x kookboeken van Puur! chefs
• Biologische restaurants: handig overzicht!