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09. November 2018



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Hans im Glück/Peter Pane

Außergerichtlicher Vergleich beendet Streit

Was lange währt, wird endlich gut: Einigung im Rechtsstreit zwischen Hans im Glück und Peter Pane/Paniceus Gastro. mehr



Deliveroo

Lieferdienst erweitert Angebot in UK

Deliveroo nimmt 17.000 neue Restaurants auf seiner Plattform auf. Exklusiv-Angebote mit Pizza Express, Wagamama und Azzurri Group. ­ mehr





Europa-Park

Seilbahn von Frankreich nach Deutschland

Der Gründer des Europa-Park Rust, Roland Mack, will eine Seilbahn vom Elsass über den Rhein bauen. ­ mehr

38. Internationales Foodservice-Forum

Internationale Top-Redner Garelli und Vincent

Die ersten Referenten stehen. Auch 2019 lockt Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie mit Inspiration. ­ mehr



Leaders Club Award (4)

Die ganze Welt bei Salt & Silver

Sechs Konzepte sind für den diesjährigen Leaders Club Award nominiert. Wir stellen sie in Kurzportraits vor. ­ mehr

In eigener Sache (Video)

Die neue Ausgabe der gv-praxis ist da!

Lesen Sie unter anderem Hintergründe zum Kantinen-Test, eine Analyse zum Wettbewerb "Betriebliche Esskultur" und ein Interview mit den Sodexo-Chefs. ­ mehr



Schulverpflegung

Qualitäts-Offensive für nur 4 Cent

Besseres Schulessen muss nicht viel teurer sein, hat eine DGE-Studie zu Kosten- und Preisstrukturen in der Schulverpflegung (KuPS) ergeben. ­ mehr



McDonald's Deutschland

Sponsoring von E-Sport-Liga statt DFB

McDonald's ändert seine Sponsoring-Strategie und unterstützt künftig verstärkt die Videospielbranche. ­ mehr

Anwender-Ideen_Logo

Kreative Vielfalt

Tabasco von Develey

Tipps, Tricks und Rezeptideen für Ihre tägliche Arbeit! Tabasco von Develey stellt sich vor. mehr

 

Handelsmarkenmonitor 2018

Veggie-Angebote boomen

Die jährliche Verbraucherbefragung von Ipsos und der Lebensmittel Zeitung zeigt den Wunsch nach mehr fleischlosen Produkten. ­ mehr



Symrise

Engagement für Klimaschutz

Symrise unterstützt die Task Force on Climate-related Financial Disclosure (TCFD): Klimawandel soll messbar werden. ­ mehr



Nestlé Deutschland

Digital und Corporate Marketing in weiblicher Hand

Nestlé Deutschland fasst zum 1. Januar die Bereiche Digital & Media sowie Corporate Marketing und Communication zusammen. ­ mehr

 
 
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Bar Shuka
Aus Chez Ima wird Bar Shuka

Gemeinsam mit dem 25hours Hotel unterzog sich das Chez Ima einem Facelift. Die Bar Shuka bietet neue levantinische Küche.


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"Besser Symbole nutzen"

Tierfreie Speisenangebote müssen wohlüberlegt kommuniziert werden, weiß Katleen Haefele, Leiterin Abteilung Food Services bei Proveg Deutschland. ­ mehr



VKD – Verband der Köche Deutschlands

Fokus Potenziale und Perspektiven

Der VKD hat seine Berufsinformation Koch/Köchin neu aufgelegt und startet damit seinen Themenschwerpunkt Aus- und Weiterbildung. ­ mehr



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