Gastkoch im Oktober 2017:
Nicolai Nørregaard im Restaurant IkarusWie schmeckt sie, die Inselküche? Frisch wie die Luft, die sie umweht. Denn unbedingte Regionalität und Frische der Zutaten sind die Farben, mit denen Nicolai kleine Meisterwerke auf die Teller malt. Kunstwerke.
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