Gastköche im Juli: „75 Jahre Eckart Witzigmann“
Eckart Witzigmann, der Doyen der Haute Cuisine im deutschsprachigen Raum und Patron des Restaurant Ikarus, wird 75. Seine wichtigsten Wegbegleiter und bedeutendsten Schüler ehren ihn mit einem Menü, das im Juli jeder Gast im Restaurant Ikarus genießen kann.
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| Guest chefs in July: “75 Years of Eckart Witzigmann”
Eckart Witzigmann, the doyen of haute cuisine in the German-speaking world and patron of Restaurant Ikarus is turning 75. His valued companions and noteworthy students are honouring him with a menu that everyone dining at Restaurant Ikarus will be able to enjoy in July.
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