Schmeckt der ganzen Familie
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | Unsere Abwehrkräfte, aber auch Haut und Haare freuen sich über Zink. Wie gut, dass Hähnchen eine große Portion des essenziellen Spurenelements beisteuert. Für eine vegetarische Variante kannst du das Fleisch durch Tofu oder eine andere Alternative, zum Beispiel Geschnetzeltes auf Soja-Basis, austauschen. |
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| | | | | | | | Erbsen punkten mit viel muskelstärkendem Eiweiß und einem hohen Vitamin-A-Gehalt. Avocados versorgen uns mit viel Vitamin E, das die Zellen vor der Schädigung durch freie Radikale schützt. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Chiasamen enthalten viele Omega-3-Fettsäuren, außerdem Calcium, Eisen, Antioxidantien und Proteine. Leinöl und Walnüsse punkten ebenfalls mit vielen gesunden mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie Eiweiß und Ballaststoffen. Wenn du es nicht so süß magst und nebenbei noch mehr Zucker einsparen willst, lass die Aprikosen weg. Zusätzlich kannst du als Topping anstatt Papaya auch andere Obstsorten verwenden. |
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| | | | | | | | Betacarotin aus Möhren kann im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden. So verhilft das Wurzelgemüse tatsächlich zu gesünderen Augen und einer starken Sehkraft. Die Rüblitorte lässt sich auch sehr gut am Vortag vorbacken und am nächsten Tag genießen. Denke nur daran, das Frischkäse-Topping erst kurz vor dem Servieren auf die Torte zu geben. |
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| | | | | | | | Garnelen glänzen mit einem hohen Jodgehalt. Das Spurenelement ist für die Schilddrüsenfunktion unerlässlich. Kürbis punktet mit dem Antioxidans Betacarotin, das als Vitamin-A-Vorstufe für gesunde Augen wichtig ist. Außerhalb der Kürbis-Saison kannst du die Waffeln mit anderem Gemüsepüree zubereiten, z. B. aus Möhren. |
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| | | | | | | | Für solch einen Vitamin- und Mineralstoffkick lohnt das Aufstehen allemal, denn mit dem Gemüsesaft bekommt der Körper eine wahre Kraftspritze: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente für den ganzen Tag. Das Arganöl sorgt dafür, dass der Organismus die fettlöslichen Vitamine (z. B. Vitamin A) gut aufnehmen und verwerten kann. |
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| | | | | | | Die vegetarische Küche ist so beliebt wie noch nie – und das zu Recht! Ganz ohne Fleisch und Fisch kommen unsere vegetarischen Lieblingsgerichte aus und überzeugen dabei mit tollem Geschmack und unkomplizierter Zubereitung auch eingefleischte Fleischliebhaber. Probiere doch auch einmal vegetarisch und lasse dich kulinarisch so richtig verwöhnen. Wir wünschen einen guten Appetit! |
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