03. Februar 2022

gvpraxis

Blick in die gvpraxis (Video)

Neue Zeiten – neue Seiten

Neues Layout setzt neue Akzente für mehr fachliches Lesevergnügen: Mit der jüngsten Ausgabe schlagen Sie digital oder analog neue Seiten auf. Was Sie in der gvpraxis 1/2 2022 erwartet. mehr

Compass Group

Compass Group | Deutschland

Ziel ist das CO2-neutrale Betriebsrestaurant

Die eigenen und die globalen Nachhaltigkeits-Ziele vor Augen, stellt der Contract Caterer sein Konzept für klimafreundliche Betriebsverpflegung vor. mehr

EBS Universität

SRH | European Business School

Millionen-Invest für neue Mensa

Der Campus Schloss der EBS im Rheingau bekommt eine neue Mensa. Das Bildungs- und Gesundheitsunternehmen SRH setzt auf Multifunktionalität. mehr

Apetito AG

Faire Ausbildung mit Brief und Siegel

Die Apetito AG aus Rheine hat erneut das Siegel „Faire Ausbildung“ erhalten. mehr

IMAGO / Shotshop

Ernährung | Gesundheit

KI im Einsatz gegen Mangelernährung

Eine falsche Ernährung führt zu Mangelerscheinungen. In Pflege- und Seniorenheimen könnte bald Künstliche Intelligenz (KI) die Ernährung überwachen. mehr

Henkel, Düsseldorf

Drei Stufen Genuss

Am Hauptsitz in Düsseldorf gönnt Henkel der Belegschaft Genuss auf drei Ebenen.

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IMAGO / Panthermedia

Corona-Krise | Event-Catering

Wer zahlt, wenn Corona die Party killt?

Ein Caterer muss die Anzahlung für eine Corona-bedingt geplatzte Hochzeitsfeier zurückzahlen. Das Landgericht Frankenthal gab damit einem Brautpaar recht. mehr

Velofood

Sodexo | Velofood | Austria

Klimafreundlich Home-lunchen

Um Beschäftigte beim mobilen Arbeiten gut zu versorgen, kooperiert Caterer Sodexo in Graz mit einem besonders klimafreundlich aufgestellten Fahrradkurier. mehr

imago images / Bildgehege

Arbeitsmarkt

Regeln zum Kurzarbeitergeld sollen bis 30. Juni verlängert werden

Auch die maximale Bezugsdauer soll verlängert werden. Dehoga-Vertreter zeigen sich erleichtert. mehr

imago Shotshop

Minijobs

Verdienstgrenze soll auf 520 Euro steigen

Der Dehoga fordert die Anhebung schon länger. mehr

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Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2020/21

Druckfrisch erhalten Sie ab sofort das neue Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2020/21 mit den wichtigsten Top-Rankings, Studien und Analysen für den Außer-Haus-Markt in Deutschland und Europa. more

Branding Cuisine

Weltverbesserer-Wettbewerb

Mission: Genießend die Welt verbessern

Bis zum 20. Februar können sich leidenschaftliche und innovative Food-isten noch um den Titel WeltverbEsserer 2022 bewerben. Los geht's! mehr

Imago Images

Steuer auf Fleisch

Tönnies und Greenpeace für höhere Abgabe

Ausgerechnet beim Thema Fleisch sind die Umweltschutzorganisation und der Mega-Fleischkonzern plötzlich einer Meinung. Was sie fordern. mehr

Seeberger Professional

Nachhaltige Lösung für Röstkaffee-Folien

Bei Seeberger Professional ändert sich nicht nur das Material der Kaffeeverpackungen, sie erhalten auch einen neuen, frischen Look. mehr

Coca-Cola

Ohne Zucker? Geht!

Der Kunde hat die Wahl: Mit oder ohne Zucker. Mit einer Kampagne macht Getränke-Riese Coca-Cola auf die zuckerfreie Alternative aufmerksam. mehr

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Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Peter Ruß

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