Gefüllte Paprika! Plus: Herrliche Schmankerl mit Paprika!
Der Oma in den Kochtopf schaun? Nix leichter als das! 🥄️🥘️👵 Ein Klassiker, den man aus Kindheitstagen kennt: Gefüllte Paprika mit einer fruchtig-würzigen Tomatensauce! Wir peppen diesen Allrounder herrlich auf und servieren wir ihn diesmal hip in der Bowl mit feinster Paprika-Erdäpfelcreme und einem Hauch Cashews. Das Showlaufen der roten, gelben oder grünen Schoten hat begonnen. Gäbe es den Titel „Miss Paprika“, wären diese heißen Kandidaten - wie Paprikahendl oder Gnocci-Pfanne mit Faschiertem und Paprika - definitiv im Rennen. |
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Rezeptvideo des Tages
Gefüllte Paprika | Wie Sie gefüllte Paprika klassisch mit Faschiertem und Reis zubereiten, zeigen wir Schritt für Schritt! | |
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| WissensBissen der Woche
Kleine Kartoffelkunde | Ja, ist sie nicht toll, so richtig toll toll, diese Knolle aus dem Boden? Und was man nur alles mit ihr anstellen kann. Die alten Rezeptklassiker Erdäpfelpüree oder Erdäpfelgratin gehören natürlich auf die To-Do-Liste für jeden Kartoffelliebhaber. Wir laden ein auf eine kleine Kartoffelkunde-Reise, um sie noch näher kennen zu lernen. | |
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