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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Erbsen zeichnen sich durch einen hohen Eiweißanteil aus. Der Körper benötigt den Nährstoff nicht nur für den Erhalt und Aufbau von Muskeln, sondern auch um Abwehrkräfte gegen Bakterien und Viren zu mobilisieren. |
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| | EAT SMARTER Jubiläumsbuch |
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| | | | | | In unserem tollen EAT SMARTER-Jubiläumsbuch findet ihr die 400 besten EAT SMARTER-Rezepte und es lässt garantiert alle Foodie-Herzen höher schlagen. Und wer weiß, vielleicht werdet ihr ja vom Beschenkten schon ganz bald bekocht. |
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| | | | | | Das Pseudogetreide enthält viele wichtige Nähr- und Mineralstoffe, so zum Beispiel eine ausgewogene Mischung an Magnesium, Kalium und Eisen. Damit ist Buchweizen gerade für Vegetarier und Veganer ein interessantes Lebensmittel. |
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| | | | | | Durch die Gurke, den Fenchel und die Kräuter kommen viele basisch wirkende Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Calcium ins Spiel. |
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| | | | | | Der Mineralstoff-Booster Lauch ist zwar deftig im Geschmack, kann aber in der Kombination aus Calcium, Magnesium, Phosphat und Silizium bei Knochen- und Gelenkerkrankungen positive Effekte haben. Haut und Sehkraft werden durch Provitamin A aus den Zuckerschoten gut versorgt. |
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| | | | | | Aus Spinat und Gurke bekommen wir viel Chlorophyll. Der grüne Pflanzenfarbstoff reinigt das Blut und aktiviert die Zellerneuerung. Spirulina glänzt mit einem hohen Protein- und Vitamingehalt. |
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| | | | | | | | Clean Eating ist buchstäblich in aller Munde und das aus gutem Grund: Bei der gesunden Ernährungsform geht es darum, möglichst unverarbeitete Lebensmittel zu verwenden – und das schmeckt richtig gut! |
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