Tænd op i grillen til nye opskrifter med majs, spidskål, ferskner og kulmule
SOMMERSTUNDER MED LØGISMOSE |
Hvad er dine sommerdrømme? |
Du håbefulde sommer. Fuld af forventninger til badeture, is i massevis og lange sommeraftener, der indebærer en masse grillstunder og kølige glas – naturligvis. Derfor får du i mailen her inspiration til sådanne stunder, der med duften af grill og blomsterdækkede borde leder tankerne hen på hyggelige sommerminder. Det betyder vores bedste bud på næsten uudtømmelige vine på hylden i Netto, samt opskrifter til en frydefuld grillmiddag spækket med sommerens grønt. I al sin enkelhed ingredienserne til en aften fuld af latter, smil og mætte maver. God fornøjelse og god sommer. |
|
|
Slå dig ned om det store middagsbord, og nyd et glas af vores bag-in-box-rød-, hvid- eller rosévin. De er udviklet af Michel Gassier og lavet på franske druer fra hans hjemegn i grænselandet mellem Rhône og Languedoc. Det er vin, som må serveres i alle former for glas f.eks. flade vandglas, som man så herligt får vin serveret i på uformelle, franske barer. Så hvad end du er til rød-, hvid- eller rosévin, tør vi godt vove at påstå, at det er vine til de lune sommeraftener på terrassen, mens vi venter på grillen, eller når der skal skåles mens familien er på skov- eller strandtur. |
Løgismose bag-in-box, 2,25 l, 129,- Tilbuddet gælder fra 10. juni t.o.m. 16. juni i Netto |
|
|
Løgismose bag-in-box rosé |
Løgismose bag-in-box rosévin er diskret blomstrende med noter af friske jordbær, hindbær og ribs såvel i næsen som i munden. Den klarer nemt de fleste serveringer med grøntsager, fisk og skaldyr og på en sommerdag er den næsten at foretrække frem for rødvin, hvis der serveres kylling og svin. |
| Løgismose bag-in-box hvidvin |
Denne hvidvin er sammensat af druen Sauvignon Blanc og den lokale sydfranske drue Colombard. Med sin friske og let aromatiske tørre stil, ledsaget af hvide blomster, citrus og pære er den en ideel ledsager til grillede, spæde grøntsager, hvor noter af røg, sprødhed og syre komplementerer den liflige vin på fineste vis. |
| Løgismose bag-in-box rødvin |
En saftig, diskret krydret og letløbende vin med noter af hindbær og mørke kirsebær. Løgismose bag-in-box rødvin er fyldig, men aldrig voldsom og frem for alt ren med balance, akkuratesse og delikatesse. Nyd den til umamispækkede retter, som dem tilberedt på grillen, hvis noter komplementerer frugten i vinen. |
|
|
OPSKRIFTER TIL DEN STORE GRILLMIDDAG |
Dæk bordet med grillet grønt |
Saml dine nære og kære om det lange bord, fyld store fade med grønne sager og bagt fisk, skål og lad latter og grin fylde sommeraftenen. |
|
|
Ferskensalat med salatost og pinjekerner |
| Grillet spidskål med ansjoscreme og Pecorino |
| Majskolber med peberfrugtmarinade |
|
|
Bliv ferm til fisk på grillen |
Det kan være svært at grille fisk, uden kødet sidder fast på risten, bliver overtilberedt eller driller på anden vis. En måde at imødegå dette er at tilberede fisken i en støbejernspande fremfor direkte på grillen. Således er det også muligt at tilsætte diverse smagsgivere til fisken, uden det drypper ned i kullet. I denne opskrift bages fisken sammen med Løgismose Pesto arancione, citroner og en masse urter. |
|
|
| Løgismose pesto arancione er smagen af grillede røde peberfrugter. Foruden Grana Padano, som hører sig til enhver pesto, får pestoen smag af røget paprika og hvidløg, mens grofthakkede solsikkekerner tilfører struktur. Resultatet er en cremet, sødmefuld og syrlig spread med et væld af anvendelsesmuligheder. |
|
|
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop* |
|
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. *Fragtfri levering til pakkeshop gælder på ordrer, der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. Afmeld dig her |
|
|
|
