Unzählige kulinarische Traditionen, regionale Rezepte, Zutaten und Zubereitungsarten machen Italien zu einer unvergleichlichen Genusslandschaft. Starten Sie mit uns eine Genusstour durch Italien! Gratis Pickup-Service ab einem Warenwert von EUR 25,-.
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| | | | Lieber Herr Do, | | unzählige kulinarische Traditionen, regionale Rezepte, Zutaten und Zubereitungsarten machen Italien zu einer unvergleichlichen Genusslandschaft.
Wir beginnen unseren genussvollen Giro d’Italia in Südtirol. Berühmt ist die Region
für Apfelstrudel, Knödel, Marende (Speckjause), deftige Suppen und Maronen, die
im Herbst auf keinem Speiseplan fehlen dürfen. Unsere Weinempfehlung
Muri-Gries Lagrein Südtirol DOC 2018 passt hervorragend genau zu diesen Speisen.
Unser Tipp: Alle Rezept-Ideen zu unseren Italien-Hits finden Sie hier!
Viel Spaß beim Entdecken und Genießen wünscht Ihnen
Ihr Team der INTERSPAR weinwelt | | | | |
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| | | Von Weinen und Schweinen | | | Region: Venetien | | Wir bleiben im Norden Italiens und widmen
uns Venetien. In Venetien kocht man viel mit
Reis und auch Risotto ist allgegenwärtig. Ebenso liebt man hier Würste, Schweinsbraten und deftige Eintöpfe. Der Mionetto Prosecco MO DOC Treviso ist besonders vielseitig einsetzbar – zu Risotto, Gemüsegerichten und natürlich als Aperitif.
Rezept-Tipp: Risotto mit Prosecco und Radicchio.
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| | | | Sehnsuchtsziel für Genießer | | | Region: Piemont | | Das Gespräch über die kulinarischen Spezialitäten führt unweigerlich auch ins Piemont. Die beiden Aushängeschilder des
Piemont sind: Trüffel und Wein. Wenn die begehrte Delikatesse gerade nicht Saison hat, wird im Piemont viel mit Knoblauch gewürzt. Probieren Sie den Sarotto Gavi di Gavi
DOCG 2019 zu Vitello tonnato!
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| | | Im Herzen Italiens | | | Region: Toskana | | Vom Nordwesten des Landes geht die Reise
weiter mitten ins Herz der italienischen
Landschaft: in die Toskana. Die Leidenschaft der Italiener für Kunst, Wein und gutes Essen ist hier besonders tief verwurzelt. Hier stehen die Zutaten im Mittelpunkt. Wenig Gewürze, viel Gemüse, bestes Fleisch, Olivenöl und Kräuter.
Unser Tipp: Zum gebratenen Schwein mit mediterranen Kräutern gibt es nichts Besseres als den La Massa Toscana IGT 2017!
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| | | | Der Gemüsegarten des Landes | | | Region: Apulien | | Ganz im Südosten gelegen, gilt der „Stiefelabsatz Italiens“ auch als Gemüsegarten der Nation. Tomaten, Artischocken, Brokkoli, Zucchini oder regionale Spezialitäten wie Melonengurken spielen in der apulischen Küche
eine große Rolle. Der Plantamura Primitivo
Gioia del Colle DOC Riserva BIO 2016 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert perfekt mit unserem Rezept-Tipp: Burrata mit frittierten und marinierten Zucchini! | | | |
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| | | | Gewinnen Sie einen kulinarischen Abend mit Privatkoch Bruno Ciccaglione für vier Personen in Ihrer Küche zuhause. Genießen Sie ein 3-gängiges Menü mit frischen und saisonalen Produkten und versetzen Sie sich nach "Bella Italia". |
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