Nachfolgend die neuesten Beiträge aus den Bereichen Gesundheit, Fitness, Wellness & Beauty. Diese Woche NEU auf www.gesund.co.at Thema der Woche Die Top 10 der gesündesten regionalen Obst- und Gemüsesorten Ob Goji-Beeren, Açaí, Acerola oder Physalis – Superfoods sind im Trend. So bezeichnet man Lebensmittel mit Eigenschaften, die sich hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe stark von herkömmlichen Lebensmitteln unterscheiden. Die von den Herstellern als äußerst gesund beworbenen exotischen Lebensmittel stammen aber meist aus Südamerika, Afrika oder Asien und sind dementsprechend teuer. Aber es müssen gar nicht immer exotische Beeren, Samen, Algen oder Tees sein, es gibt auch zahlreiche regionale Obst- und Gemüsesorten, die sich bei regelmäßigem Verzehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Die Top 10 der heimischen Superfoods stellen wir Ihnen in diesem Artikel vor. [...] >> Die Top 10 der gesündesten regionalen Obst- und Gemüsesorten --------------------------------------------------------------------------------- Gesundes Wohnen Ergonomie in der Küche Was am Arbeitsplatz schon lange ein Thema ist, wird auch bei der Planung der Küche immer wichtiger, die Ergonomie. Diese sollte in Bezug auf rückenschonendes Arbeiten nicht vernachlässigt werden. Das betrifft sowohl die Anordnung der Schränke und Küchengeräte als auch die richtige Höhe der Arbeitsflächen und die Ausstattung des Schrankinneren. Gerade in der Küche, wo man sich viel bückt, streckt und im Stehen mit Blick nach unten arbeitet, werden Rücken, Schultern und Nacken besonders stark beansprucht. Dabei sollte man auch die Sicherheit der Kleinsten nicht außer Acht lassen. [...] >> Ergonomie in der Küche --------------------------------------------------------------------------------- Gesund-TV Treffpunkt Medizin Zwischen Himmel und Erde: Flugretter im Einsatz ORF III, 21:40 Uhr | Mittwoch, 29. Juni 2016 Wer zur Flugrettung dazu will, muss zahlreiche Voraussetzungen und jahrelange Erfahrung im Rettungsdienst mitbringen. Das gilt für alle Crewmitglieder, ob Pilot, Flugrettungssanitäter oder Notarzt. Die Flugrettung will von allen nur die Besten, denn hoch am Himmel, ist die Luft dünn und die Herausforderungen enorm. Das Drehbuch schreibt das Leben. Das TV-Publikum hat die einzigartige Chance, hinter die Kulissen dieser Flugrettung zu schauen, und dies bedeutet, einen Knochenjob kennenzulernen, der nach Abenteuer riecht, aber über Leben und Tod entscheiden kann. Handlungsfähigkeit wird in jeder Sekunde verlangt und falls nur einer im Team nicht funktioniert, kann das extrem gefährlich werden. [...] >> Gesund-TV
--------------------------------------------------------------------------------- Kochrezepte Leichte Erdbeerwaffeln | Rezept Waffeln sind ein (zumeist süßes) Gebäck, das zwischen zwei heißen Eisen (Waffeleisen) gebacken wird. Die Prägung des Waffeleisens gibt ihnen auch die typische Struktur. In ihrer einfachsten Form bestanden Waffeln nur aus Mehl und Wasser, heute gibt es zahlreiche Rezeptvarianten mit und ohne Eiern, Buttermilch, Topfen, Backpulver, Hefe usw. Die berühmtesten Vertreter sind zweifellos die rechteckigen Belgischen Waffeln (franz. gaufres), die durch die Zugabe von Butter und Hefe wunderbar saftig und flaumig ausfallen. Für unsere leichten Erdbeerwaffeln haben wir allerdings auf Buttermilch zurückgegriffen, sie schmecken dadurch ebenfalls traumhaft locker und saftig, weisen allerdings viel weniger Kalorien auf. >> Leichte Erdbeerwaffeln | Rezept --------------------------------------------------------------------------------- Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch! Ihr gesund.co.at Team Nach oben |