26. Januar 2023

Genuss & Harmonie

Geschäftsführung um Christian Hadrossek wächst

Der Mannheimer Top-10-Contract Caterer verstärkt sein Management: Mehr Führungskraft erhalten die Operative Business & Care sowie der kaufmännische Bereich. mehr

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Care-Markt

Pleitewelle: Heimbetreiber Convivo insolvent

Nach Curata meldet jetzt auch der Bremer Pflegeheimbetreiber Convivo Insolvenz an. Kein kleiner Player in der Branche. Der finanzielle Druck wächst stetig. mehr

Jakub Porzycki

Asklepios | Patientenernährung

Alles in Butter? Nicht für Patienten bei Asklepios

Asklepios unterscheidet bei der Patienten-Verpflegung auch beim Brotaufstrich zwischen Kasse und Privat. Margarine für die einen, Butter für die anderen. mehr

In Berlin trafen nach der Corona-Pause erstmals wieder Akteure der internaionalen Agrarwelt zur Internationalen Grünen Woche zusammen.

IGW 2023

Welt-Agrartreffen in Berlin

In Berlin trafen nach der Corona-Pause erstmals wieder Akteure der internaionalen Agrarwelt zur Internationalen Grünen Woche zusammen.

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Nutrition Hub

Die Top 10 Ernährungstrends 2023

Die wichtigsten Ernährungs-Trends hat das Netzwerk Nutrition Hub in einer großen Experten-Umfrage ermittelt. gvpraxis durfte vorab einen Blick auf die Ergebnisse werfen. mehr

gvpraxis

Internorga | GV-Kongress

Branchentag: Energiekrise und kein Ende in Sicht?

Eine hochkarätig besetzte Talk-Runde diskutiert auf dem GV Branchentag am 13. März die Herausforderungen der Energiekrise. mehr

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Lightspeed

GastroTechMap | Restaurant-Business

Die wichtigsten Dienstleister rund um die Restaurant Customer Journey / Teil 1

Die GastroTechMap (GTM) präsentiert die wichtigsten Digital-Dienstleister rund um die Restaurant Customer Journey, Teil1. mehr

IMAGO / imagebroker

Forschung

Rasante Geschwindigkeit bei Laborfleisch-Forschung

Laborfleisch hat das Potenzial, Tierhaltung zu revolutionieren, lautet eine These auf dem "Junglandwirt:innen-Kongress" des BDL. mehr

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Wirtschaft

Geschäftsklimaindex gestiegen – auch für das Gastgewerbe?

Die Stimmung in der deutschen Wirtschaft hat sich aufgehellt. Das gilt nicht ganz für das Gastgewerbe. mehr

IMAGO / agrarmotive

Pflanzenschutzmittel

Belastung in Lebensmitteln ist abhängig von der Herkunft

BVL-Auswertung für 2021 bestätigt niedriges Niveau bei Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln aus Deutschland. mehr

Ideal Ake

Ideal AKE

Künftig mit Doppelspitze

Ideal AKE-Geschäftsführer Oliver Frosch, seines Zeichens auch geschäftsführender Gesellschafter und Chief Sales Officer Nordcap, erhält Management-Verstärkung. mehr

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Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2021/22

Mit unserem Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2021/22 erhalten Sie die wichtigsten Top-Rankings, Studien und Analysen für den Außer-Haus-Markt in Deutschland und Europa. more

Hilcona

Automatisches Hochregallager für das Stammwerk in Schaan

Mit umfassendem Gesamtkonzept treibt die Bell Food Group den Ausbau des Betriebes in Schaan voran. Bis 2025 soll ein neues Hochregallager an den Start gehen. mehr

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Rational AG

Energiesparen mit Überblick und Auszeichnung

Mit offizieller Bestätigung der US-Umweltbehörde EPA gehen die iCombi-Geräte besonders sparsam mit Energie um. Zudem bietet Rational ein Digital-Tool. mehr

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