Ausgewogener Seelenwärmer
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Vollkornnudeln und Gemüse sind echte Sattmacher – dank jeder Menge Ballaststoffe. Haselnüsse punkten mit pflanzlichem Eiweiß sowie gesunden ungesättigten Fettsäuren. Petersilie liefert viel immunstärkendes Vitamin C. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Die in Haferflocken reichlich enthaltenen Ballaststoffe sorgen für eine lange anhaltende Sättigung. Nüsse und Samen bringen viel Eiweiß sowie gesunde ungesättigte Fettsäuren. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Die fettreiche Avocado liefert jede Menge gute Inhaltsstoffe – insbesondere blutdrucksenkendes Kalium, antioxidativ wirkendes Vitamin E und entzündungshemmende ungesättigte Fettsäuren. Süßkartoffeln haben ihr kräftiges Orange dem Pflanzenfarbstoff Betacarotin zu verdanken, einer Vorstufe von Vitamin A. Das fettlösliche Vitamin ist unter anderem für gesunde Augen wichtig. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Zu einer gesunden Verdauung kann Fenchel beitragen. Seine ätherischen Öle stärken den Darm und wirken Magenproblemen entgegen. Das Blattgemüse Mangold trumpft mit reichlich Kupfer auf. Das essenzielle Spurenelement aktiviert das Immunsystem und erfüllt wichtige Funktionen im Stoffwechsel. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Dank der Bananen befindet sich eine gesunde Mischung aus Mineralstoffen in dem Bananen-Smoothie: Magnesium, Kalium und Phosphor unterstützen in stressigen Zeiten, zum Beispiel bei Nervosität. Durch Sojaquark, Hanfsamen und Mandelmus hat der Smoothie eine gute Portion Eiweiß im Gepäck. |
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| | | | | | | | | | | | | | Entdecke die besten Rezepte der nordischen Küche mit unserem Kochbuch! Freu dich auf Highlights wie die cremige Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich, zarte Kabeljau-Gerichte, kreative Smørrebrød-Variationen und die vegane Buchweizen-Bowl mit Maronen. Ob herzhaft, leicht oder saisonal – lass dich inspirieren und bring den nordischen Lifestyle auf deinen Teller! |
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