Schöner. Wilder. Biogarten.
Liebe Gartenfreundin, lieber Gartenfreund! | Im Gemüsegarten schöpfen wir in diesen Wochen aus dem Vollen. Es purzeln nicht nur die Frühkartoffeln aus der Erde. In die Küche wandern nun fortlaufend frühe Möhren, Salate, Buschbohnen, Gurken und Mangold und mancherorts gibt es sogar schon die ersten reifen Tomaten. |
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Damit das auch in den nächsten Wochen so bleibt, lohnt es sich, die frei gewordenen Flächen in den Beeten wieder zu bepflanzen und man kann sogar noch säen. Mit welchem Gemüse Sie jetzt und in den nächsten Wochen die Beete bestücken können, lesen Sie heute in unserem Newsletter. Und in unserem neuen Heft, kraut&rüben Juli, zeigen wir ausführlich, mit welchen Tricks Sie über den Sommer hinweg bis in den Herbst hinein regelmäßig und reichlich ernten. Auf eine erfolgreiche zweite Gartenrunde! | | Herzliche Grüße Ihre Christine Mall | | Die neue kraut&rüben | Unser monatliches Magazin erhalten Sie am Kiosk, als Abo oder in unserem Shop. | | |
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| © Alexander Raths/stock.adobe.com | Welches Gemüse kann man jetzt noch anbauen? | Ende Juli und auch danach ist noch Zeit, Gemüse auszusäen oder zu pflanzen. Unsere Übersicht zeigt, welche Arten Sie im Spätsommer noch anbauen können. | | |
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Wenn Salat schießt – kann man das noch essen? | In manchen Jahren neigt Gemüse zum Schießen bzw. Schossen. Kann man es trotzdem noch essen? Eignet sich das Saatgut von schießendem Gemüse für die Vermehrung? Hier unsere Tipps. | | |
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| © Daniel Poloha / stock.adobe.com | Oxalsäure: Wieviel Mangold ist gesund? | Die bunten Mangoldsorten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Doch immer wieder stellt sich die Frage, wie gesund ist Mangold eigentlich mit seinem Gehalt an Oxalsäure? Und kann man Mangold auch roh essen? | | |
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Gemüsegarten im Juli – Arbeitskalender | Welches Gemüse im Juli geerntet werden kann, was Sie noch aussäen können und welche Arbeiten im Gemüsegarten sonst noch anfallen. | | |
| © Distelfalter von Vera Kuttelvaserova / stock.adobe.com | Pflanzenschutz im Juli – Arbeitskalender | Checkliste für die wichtigsten Arbeiten für den Pflanzenschutz im Juli, wie kranke Früchte absammeln, Obstbäume schützen und Pflanzenbrühen einsetzen. | | |
| © Alexander Raths / stock.adobe.com | Kräuter selber ziehen – Kräuter vermehren | Von Kräutern kann man nie genug haben. Sie bereichern unsere Küche und sie sind für heimische Insekten eine wichtige Nahrungsquelle. Im Video zeigt Redakteurin Elisabeth Kögel, wie aus einer Pflanze viele Ableger entstehen. | | |
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