Ontdek Franse wijnspijs tips voor een beetje Joie de Vivre
Wij maken deze zomer een reis door Europa. Eerste stop? Frankrijk! Het land van de verfijnde keuken met ontzettend veel smaak, een royaal gebruik aan boter en beaucoup de fromage. Het is óók het land van de uitmuntende wijnen. Combineer je die twee, dan wordt het pas echt genieten. Ontdek onze tips voor een beetje Joie de vivre!
|
|
|
De lekkerste Franse wijnspijs combinaties |
|
|
| Ratatouille met rosé uit de Provence |
Zowel het gerecht als rosé zijn populaire keuzes in de zomer. Wijnboer Alexandra deelt haar familierecept van dit typisch Franse gerecht. Bekijk de video/blog en ontdek waarom dit een match made in heaven is. Bon appétit! |
|
|
Sauvignon Blanc = Joie de vivre |
Aperitief, zeevruchten, geitenkaas, salades of visgerechten. Bij al deze Franse zomerse gerechten doet een sauvignon blanc het altijd goed. TIP: proef eens het verschil tussen een sauvignon blanc uit de Bordeaux en de Loire naast elkaar! |
| |
|
| Kaasplank met gekoelde beaujolais |
Kaasplank alleen een dessert? Die Fransen weten wel beter; ook als lunch, picknick, borrel of hoofdgerecht kan dit prima. Kies bijvoorbeeld een Brie de Meaux. Glaasje beaujolais erbij en je voelt je als een god in Frankrijk! |
|
|
|
