| | | | Kære læser Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet. Med venlig hilsen
John Buhl |
|
| | | | |
| | Nyt om plantebaseret kost |
|
| | |
| | | Personer, der spiser en sund kost inklusive hele frugter, er mindre tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes En undersøgelse fandt en sammenhæng mellem indtagelse af frugt (men ikke frugtjuice) og lavere risiko for type 2-diabetes. Forskerne gennemgik data om 7.675 deltagere og konkluderede, at personer, der spiser to portioner frugt om dagen, har 36 procent lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes sammenlignet med dem, der spiser mindre end en halv portion dagligt. Kilde: Nicola P Bondonno, Raymond J Davey, Jonathan M Hodgson m.fl. Associations Between Fruit Intake and Risk of Diabetes in the AusDiab Cohort, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2021;, dgab335, https://doi.org/10.1210/clinem/dgab335 ___ Mere frugt og grønt forbundet med mindre stress
Et studie undersøgte sammenhængen mellem indtag af frugt og grøntsager og stressniveauer hos mere end 8.600 australiere i alderen 25 til 91. Det viste sig, at de personer, der spiste mindst 470 gram frugt og grøntsager dagligt, havde 10 procent lavere stressniveauer end dem, der indtog mindre end 230 gram. "Vi fandt ud af, at folk, der har et højere indtag af frugt og grøntsager, er mindre stressede end dem med et lavere indtag, hvilket tyder på, at kosten spiller en nøglerolle for mental velvære," udtaler den ledende forsker Simone Radavelli-Bagatini. Det er uklart, hvordan indtag af frugt- og grøntsager påvirker stress, men Radavelli-Bagatini udtaler: "Grøntsager og frugter indeholder vigtige næringsstoffer som vitaminer, mineraler, flavonoider og carotenoider, der kan reducere inflammation og oxidativ stress og derfor forbedrer mental velvære. Inflammation og oxidativ stress i kroppen er anerkendte faktorer, der kan føre til øget stress, angst og dårligere humør." ___ Nok omega-3 uden fisk Der findes så gode kosttilskud med vegetabilsk omega-3, at der ikke er grund til at bruge fiskeolie som kilde til de vigtige omega-3 fedtsyrer.
Overfiskning i havene er skidt for både miljø og livet i havene. |
|
| | |
| | | Annoncer | Tilbud på B12-vitamin i den syntetiske form Cyancobalamin: |
|
| | |
| | | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af cyanocobalamin. 1000 µg. 100 smeltetabletter.
100 % vegansk. |
|
| | |
| | | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af cyanocobalamin. 90 tabletter a 500 µg. |
|
| | |
| | BEMÆRK: Fordi cyanocobalamin indeholder små mængder af giftstoffet cyanid, kan det ikke anbefales at tage en høj dosering af denne form, hvis du er ryger eller hvis du har nyreproblemer (eller er usikker på, om du måske har nyreproblemer). Tag evt. kun cyanocobalamin med 500 mikrogram højst 4-5 gange om ugen — eller vælg den naturidentiske methylcobalamin. Fx Veg B12 |
|
| | |
| | | Annoncer | Super tilbud på veganske kosttilskud af høj kvalitet: |
|
| | |
| | | | | OmniVegan – en stærk og alsidig multivitamin uden animalske ingredienser. |
|
| | |
| | | | | Veg D-3 indeholder 20µg vegansk plantebaserede D3-vitamin. 100 % vegansk. 60 kapsler. |
|
| | |
| | | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af Methylcobalamin. 1000 µg. 120 smeltetabletter.
100 % vegansk. |
|
| | |
| | | | | VegOmega-3 indeholder 100 % plantebaseret Omega-3. Olien er udvundet af havalger. Højt indhold af Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA. 100 % vegansk. |
|
| | |
| | | | | VegJern indeholder organisk bundet jern i kombination med C-vitamin fra acerola. 60 kapsler. 100 % vegansk. |
|
| | |
| | | | | VegJod — jod fra tang indsamlet i Skotland. 90 kapsler. 100 % vegansk. |
|
| | |
| | | | | OmniSelen 3 indholder tre letoptagelige organiske kilder til selen. 100 % vegansk.
120 stk. a 100 µg | 100 % vegansk. |
|
| | |
| | | | | OmniZink 3 indholder tre letoptagelige organske kilder til zink
120 stk. a 20 mg | 100 % vegansk. |
|
| | |
| | | | | OmniMINI er en børne-multivitamin af høj kvalitet med 22 vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Produktet er registreret hos The Vegan Society som garanti for et vegansk indhold. |
|
| | |
| | | Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle Klik på billedet for at læse mere: |
|
| | |
| | | | | E-bogen omhandler, hvordan du let kan vælge en sund plantebaseret kost, der passer dig godt — uanset om du ønsker en ren plantekost eller en plantebaseret kost med små til moderate mængder animalske fødevarer. Kun kr. 69,- |
|
| | |
| | | En kogebog til alle, som fravælger mælk og mælkeprodukter. Bogen viser, hvordan du let kan tilrettelægge en sund, nem og lækker plantebaseret kost, der indeholder nok calcium fra planter. |
|
| | | | |
| | E-bog om brød bagt af hvede, hvor alle kornets bestanddele er bevaret - fuldkornsmel. For hjemmebagere, men også industribagere vil kunne hente viden om hvordan man bager med fuldkornsmel suppleret med andre kornsorter, frø og nødder. Lån og læs gratis via ereolen.dk >> |
|
| | | | |
| |
|