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Servus ihr Lieben,

wir hoffen, ihr hattet einen guten Start ins neue Jahr!
Und damit ihr auch jeden Morgen gut in den Tag starten könnt, haben wir ein köstliches Brot-Rezept für euch: Kürbiskernbrot mit Dinkelmehl!

Wir haben euch außerdem weitere Ideen mit unseren beiden Stars der Woche - Dinkel und Kürbiskernen - zusammengestellt.

Viel Freude beim Backen,

eure ichkoche.at Redaktion

Dinkel-Gebäck

Dinkel-Topfen-Apfelkuchen

Dinkel-Käsegebäck

Foto: Steirerkraft

Kürbiskerne

Wer entdeckte den Kürbis und wieviele Kerne sollte man pro Tag essen? Das und mehr erfahrt ihr hier:

Süßes mit Kürbiskernen

Foto: Kurt-Michael Westermann

Kürbiskerntorte mit Rum-Obers

Foto: Norbert Tutschek

Kürbis-Cheesecake

Zum Stöbern und Entdecken

Foto: Peter Bàrci

Backen und kochen mit Dinkel

Dinkel spielt eine große Rolle in der gesunden Ernährung. Hier findet ihr Tipps und Tricks für das Kochen und Backen mit Dinkel:

Die besten Brot & Gebäck Rezepte

Mit unserer Rezeptsammlung könnt ihr Brot ganz einfach selber machen! Ihr werdet überrascht sein, wie schnell und unkompliziert das geht!