Wenn schon Eintopf im Frühling, dann muss er kunterbunt und frisch sein und schnell auf dem Tisch stehen.
Think global, eat local – passend zu diesem Motto packen wir in diesen kunterbunten Eintopf alles rein, was gerade Saison hat. 😋🥄️🍲️
Hier hat sich unser Frühlingsfavorit Bärlauch doch schon wieder eingeschlichen. Diesmal mit dem aromatischen Basilikum im Gepäck. Dort kuschelt er mit knackigen Radieschen und süß-saurem Rhabarber. Und nicht zu vergessen natürlich die flotte Karotte. Darf's noch ein bisserl mehr sein?
OH JA! Mit gesunden Vitamin-und Nährstoffbomben darf nicht gespart werden.
