« Après la fermeture des restaurants, nos clients asiatiques ont diversifié leurs canaux de ventes » ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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mercredi 27 janvier 2021
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Sander Bruins Slot
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Jacques Guironnet, ASPA2, sur la campagne des asperges françaises précoces :

« Après la fermeture des restaurants, nos clients asiatiques ont diversifié leurs canaux de ventes »

Les ventes de l’asperge française précoce ont débuté la semaine dernière. Bien que les restaurants soient fermés dans beaucoup de pays, Jacques Guironnet d’ASPA2 est…

Kees Heegsma :

« Le marché de la carotte est très difficile »

« On pousse et on tire », c'est ainsi que Kees Heegsma de Lemmer, négociant en légumes de plein champ, décrit le marché actuel de la carotte. « Nous avons fait de nombreux…

Entretien avec Patrizio Neri, Président de Jingold

La demande de kiwis jaunes et rouges dépasse l'offre

La demande de kiwis jaunes augmente à l'échelle mondiale. « Notre kiwi jaune est en constante augmentation de production, mais il n'est pas en mesure de répondre à la demande…

Les Français ont élu Le Grand Panier Bio comme la 2ème meilleure enseigne de magasins bio

Pour la cinquième fois consécutive, l’enseigne de distribution Le Grand Panier Bio a été choisie par les Français comme étant la deuxième meilleure enseigne de…

Lancement imminent de la 5ème édition de « Février sans supermarché »

Il y a quatre ans, le média suisse En Vert Et Contre Tout incitait les consommateurs à valoriser les alternatives à la grande distribution au travers de…

Des déchets alimentaires urbains pour alimenter les champs

Depuis 2017, une nouvelle poubelle a fait son apparition dans certains quartiers de Paris. Celle-ci doit permettre la collecte des déchets alimentaires afin de…

Les supermarchés néerlandais à propos des conditions météo en Espagne

« Un retard de croissance signifie d'autres semaines de perturbations possibles dans l'approvisionnement en légumes »

Des conditions climatiques extrêmes ont frappé l'Espagne ces dernières semaines, affectant gravement le marché des légumes. Mardi, les supermarchés belges ont expliqué qu'il…

En Australie, un homme survit en mangeant des champignons sauvages

Disparu dans le Queensland, en Australie, depuis le 6 janvier, Robert Weber a été retrouvé après 18 jours. L’homme de 58 ans avait été vu pour la dernière fois…

L'Allemagne a augmenté ses importations de tomates en provenance du Maroc de 246,1 %

Selon les données d'Hortoinfo basées sur les données du service statistique Euroestacom (Icex-Eurostat) pour la période janvier-novembre des cinq dernières…

With Lof, Pays-Bas

Moins de gaspillage d'endives grâce un nouveau rabat

Un groupe d'étudiants néerlandais a décidé de prolonger la durée de conservation des endives vendues dans les supermarchés. Leur start-up, With Lof, a donc inventé un rabat…

Enmanuel van Voorthuizen, Yex, Pays-Bas

« Le Mexique entre sur le marché des asperges vertes pile au bon moment »

La semaine dernière, le grossiste néerlandais en produits horticoles, Yex, a de nouveau reçu ses premières asperges vertes de Caborca, au Mexique. L'entreprise réceptionne des…

Le producteur et commerçant Florian Jochims sur la saison en cours

« Les ventes supplémentaires de navets entraînent une fin de saison précoce »

Ces dernières années, l'intérêt des consommateurs pour les navets a encore augmenté, selon la RLV. Cela se reflète dans les chiffres de vente de cette année, déclare le…

Frutal & Co. voit de grandes opportunités de marché pour les arilles de grenade fraîches

« Produit aujourd'hui, chez le client demain »

La société Frutal, basée à Hambourg, a ajouté les arilles de grenade à sa vaste gamme depuis janvier 2021. Le directeur général de Frutal, Hüseyin Can Olgun, voit de grandes…

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