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Montag, 21. Dezember 2020

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Münchener Gastro-Zulieferer Früchte Feldbrach zur Corona-Pandemie

"Wir arbeiten uns einfach mit kleineren Mengen durch"

Die aktuelle Corona-Pandemie und die darauffolgende Gastro-Schließung hat vor allem die spezialisierten Zulieferer dieser Sparte hart getroffen. Auch die Münchener Früchte…

COVID in Deutschland, Österreich und der Schweiz:

"Auch Weihnachten kann die Stimmung nicht mehr retten"

Das Coronavirus hat Europa noch immer voll im Griff. Kurz vor Weihnachten sehen sich viele Länder gezwungen, ihre Lockdown-Maßnahmen aufgrund der steigenden Infektionszahlen…

Gestiegene Nachfrage aus Deutschland

Ägyptische Erdbeersaison erlebt starken Start mit hoher Nachfrage

Der Beginn der Erdbeersaison ist für die ägyptischen Produzenten sehr positiv verlaufen. Obwohl man dachte, dass die Pandemie und die damit einhergehenden Lockdowns einen…

Jahresübersicht 2020: 1. Quartal

Rehberg verlässt Landgard, Messe-Saison und Start der Corona-Krise

Das erste Quartal des Jahres steht traditionell im Zeichen der Branchenmessen, etwa Fruit Logistica, BioFach und Fruchtwelt Bodensee. Trotz der ersten Vorzeichen der nahenden…

Bryan Douglas, Hellmann Worldwide Logistics

"Frachtraum für Obst und Gemüse immer noch knapp"

Mit dem nahenden Weihnachtsfest wird der Umsatz mit Obst und Gemüse in Belgien und den Niederlanden wieder „ein bisschen“ steigen. Die Menschen mögen es, etwas…

Dreamstime

Vergleich zu den niederländischen Nachbarn

Deutscher Konsument noch nicht so wild auf vorgeschnittenes Obst und Gemüse

Im Jahr 2020 stieg der Anteil des durch deutsche Konsumenten gekauften verarbeiteten Gemüses wohl leicht an, aber ist von einem großen Durchbruch in dieser…

David Franco, Grupo Paloma:

Europäische Verbraucher werden ihren Einkaufwagen an Weihnachten nicht wie in den Vorjahren füllen

Die Unsicherheit der Verbraucher tritt wieder auf, da in ganz Europa erneut strengere Maßnahmen in Kraft treten, um die Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern. In einem…

Jeder Supermarkt hat seine eigene Apfelsorte: Wie sieht das bei Birnen aus?

Immer mehr Supermärkte haben eine exklusive Apfelsorte und einige sogar eine exklusive Birnensorte. Außerdem beteiligen sie sich zunehmen an der Produktion. Sprank und Magic…

Aldi Süd ruft getrocknete Feigen zurück

Wie ein Aldi-Lieferant mitteilte, sei in einer Probe Mykotoxin gefunden worden. Die Ware wurde bei Aldi Süd in drei Bundesländern verkauft.Aldi Süd ruft…

Kees Oskam, Handelsgesellschaft Jan Oskam:

"Apfelmarkt lahm und teuer, Birnenmarkt hauptsächlich bei den kleinen Formaten schwierig"

Auf dem Kernobstmarkt bereiten sich viele Sortierer auf die letzten Tage mit normaler Besetzung vor, da viele polnische Mitarbeiter über die Feiertage nach…

LEH befürchtet Ansturm vor Weihnachten

Supermärkte wie Lidl, Rewe, Aldi und Kaufland bereiten sich auf einen Mega-Ansturm vor den Feiertagen vor. Kunden sollten dennoch Geduld mitbringen. Volle…

Lohnerhöhung bis zu 5,5 Prozent

Systemrelevante Ernährungsindustrie: Gewerkschaft NGG fordert höhere Löhne

Mehr Geld für die, die dafür sorgen, dass Lebensmittel nicht knapp werden: Im Kreis Wesel sollen die Einkommen der rund 4.100 Beschäftigten aus der…

Kampagne um Blattgemüse aus Spanien zu bewerben

Die Regierung der Region Murcia hat die Kampagne "Lechugas y ensaladas de la Región de Murcia" (Blattgemüse und Salate aus der Region Murcia) ins Leben gerufen, um den Konsum…

Datensammlung mittels nachhaltiger Pilzzucht

Nachhaltigkeitspreis für Bremer Pilzwissenschaftler

Der Blumenthaler Wissenschaftler Thorsten Kluß von der Universität Bremen und sein Forscherteam Loopsai haben den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der…

Brexit-Abkommen rückt näher:

Die Briten sollen anfangen zu hamstern

Sie sollen Vorräte anlegen. Das Signal soll die britische Regierung offenbar an die großen Supermarktkonzerne der Insel geschickt haben. Aus Angst vor einem…

Obstverarbeitungsbetrieb VOG Products vermittelt ambitionierte Zukunftsstrategie

Wertschöpfung aus dem angelieferten Obst langfristig weiter kräftig steigern

Den Apfel neu denken: Diesen Anspruch hat sich der Obstverarbeitungsbetrieb VOG Products als Ziel gesetzt, um mit einer ambitionierten Zukunftsstrategie die…

Unverpacktes Obst und Gemüse – weniger Plastik im Supermarkt

Unverpacktes einzukaufen liegt voll im Trend. Doch wer im Supermarkt in die Obst- und Gemüseabteilung geht, findet vor allem eines: Berge von…

Bayern:

Lkw mit 20,5 Tonnen Bananen stürzt in Baustelle

Vor einem unerwarteten Problem standen die Einsatzkräfte in der Nacht von Donnerstag auf Freitag, nachdem ein Sattelzug auf der A3 im Landkreis…

Entschlossenes Handeln zur Pestizidreduktion gefordert

LR Kaineder: Bio bei Mandarine und Co. eindeutig die bessere Wahl

In dieser Woche diskutierten die Agrarministerinnen und -minister einen von der Europäischen Kommission vorgelegten Bericht zur Reduktion von Pestiziden in der…

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