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Montag, 14. Dezember 2020

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Christian Hencke (FFC GmbH) zu Beginn der Steinobstkampagne:

"Erfreuliche Sortenvielfalt und hohes Verkaufspotenzial für südafrikanische Steinfrüchte"

Die diesjährige Saison des südafrikanischen Steinobstes startet zwar leicht verspätet, es werden dennoch gute Abverkäufe im deutschen Handel erwartet. "Bis Weihnachten und…

Henk van der Meij, Hars&Hagebauer:

"Peruanische Mangosaison nicht vergleichbar mit der vorherigen Saison"

Die peruanische Mangosaison steht kurz vor dem Start. "Nächste Woche bekommen wir die ersten Kent Mangos ", sagt Henk van der Meijk von Hars & Hagebauer. Laut dem Importeur…

Staffelübergabe an der Spitze bei Elbe-Obst

Axel Schuback folgt auf Hans-Herbert zum Felde

Am Donnerstag, den 10.12. fand die Erzeugerversammlung der Elbe-Obst statt. Hans-Herbert zum Felde stand seit 2009 als erster Vorstandsvorsitzender am Ruder der…

UPL reagiert auf Verbot des Keimhemmers Argos in Deutschland nach Brandschäden

Das Pflanzenschutzmittel Argos (Wirkstoff D-Limoneen) ist in mehreren EU-Mitgliedsstaaten für den Einsatz als Kartoffelkeimhemmer zugelassen. Aufgrund des…

6000kg von Landwirten aus Kambodscha verfügbar

Schwarzer Ingwer bietet neue Chancen für den europäischen Markt

Schwarzer Ingwer ist eine alte Sorte, die allerdings ganz neue Chancen für den Frischwarenmarkt bietet. Die dunkel-lilanen Wurzeln von Kaempferia Parviflora sind sowohl für…

Anuga FoodTec 2022 als Special Edition

Die Kölner Messe ist im Zuge der Corona-Auswirkungen, wie z.B. Reisebeschränkungen und Teil-Lockdowns in den letzten Wochen gezwungen, die Anuga FoodTec als „Special Edition“…

Krist Hamerlinck, Eco Veg:

"Positive Bio-Gewächshausgemüse-Saison in diesem Jahr schlecht beendet"

"Nach einem positiven Jahr bei dem Bio-Gewächshausgemüse haben wir die Saison eigentlich eher mühselig beendet. Seit einigen Jahren beobachten wir, dass unsere…

Organto übernimmt Fresh Organic Choice BV

Organto Foods Inc., ein Anbieter von Bio-Obst und -Gemüse mit Mehrwert, gab vergangene Woche bekannt, dass das Unternehmen eine Absichtserklärung („LOI“) zum…

"Trotz Anfragen warten wir darauf, dass die Früchte zum richtigen Zeitpunkt reif werden."

Sizilianische Blutorangen haben in der Produktion zugenommen

Die sizilianische Blutorangensaison hat begonnen und die ersten Volumen sind diese Woche auf den Tischen angekommen, alles dank des sizilianischen Unternehmens Oranfrizer.…

Mit Tageslicht gegen die Dunkelheit im Dezember:

Kanzi® installiert Deutschlands größte Tageslichtlampe

Unter dem Motto „Power für jeden: mit Tageslicht gegen die Dunkelheit im Dezember“ mobilisiert die weltweit zweitgrößte Apfelmarke Kanzi® in der dunklen Jahreszeit Energien…

Lufthansa Cargo prüft höhere Kapazitäten bei "hartem Brexit"

Angesichts des drohenden “harten Brexit” am 1. Januar prüft die Fracht-Tochter der Lufthansa eine Ausweitung der Kapazitäten. “Lufthansa Cargo hat bereits…

Coop und Max Havelaar setzen neue Maßstäbe bei Fairtrade-Bananen

Wegweisende Projekte für existenzsichernde Einkommen und Löhne

Coop setzt gemeinsam mit dem Fairtrade-Unternehmen Max Havelaar ein Projekt für existenzsichernde Löhne in der Dominikanischen Republik um. Dazu kommen ähnliche Projekte in…

Hauptaugenmerk auf kleinen, regionalen Produzenten

Neuer Online-Supermarkt "Gurkerl.at" hat eröffnet

"Die Bauernleute ernten am Morgen, wir liefern am Nachmittag", so fasst Maurice Beurskens, Geschäftsführer von Gurkerl.at, die Idee die hinter dem neuen…

Video: Wintertomaten aus Oberbayern

Manchen, den jetzt nach Tomaten gelüstet, packt auch das schlechte Gewissen: In der kalten Jahreszeit müssen die natürlich importiert werden. Natürlich? Nicht mehr unbedingt -…

Der blockierte Bio-Bauer:

Welche Hürden vom Umstieg abhalten

Martin Schwarzinger hat es vor ein paar Jahren probiert. Mit Salatgurken. In seiner Gärtnerei am Wiener Stadtrand zog er die Pflanzen „nach allen…

'Italienische' Kohlsorte erlebt Renaissance in Deutschland

Schwarzkohl: Gemüse mit Potenzial

Im Dezember erreicht die Grünkohlernte ihren Höhepunkt. Laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) ist die Anbaufläche in Deutschland seit Jahren…

Christine Lessmann (Landwirtschaftskammer NRW) zur neuen Düngeverordnung

"Veränderungen im Grundwasser nur über viele Jahre zu erreichen"

Eine ausreichende Versorgung der Pflanzen mit Nitrat ist eine Grundvoraussetzung für die Ausbildung aller Qualitätsmerkmale bei Obst und Gemüse. Nicht von den…

GEWA-AF-Waschmaschine der Kronen GmbH schlägt hohe Wellen

Fresh Cut Salat unter dem Wasserfall

Eine neue Waschmaschine der Kronen GmbH wäscht auch feinste Salatblätter besonders schonend, spart Wasser und kommt dabei ganz ohne schädliches Chlor aus.…

KlimaFood:

BMEL-gefördertes Forschungsprojekt startet an der Europa-Universität Flensburg

Mit gut 1,6 Millionen Euro fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) das Forschungsprojekt „Lebensweltorientierte klimafreundliche…

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