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Mittwoch, 18. November 2020

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Aussteller und Partner präsentieren sich im digitalen Spezial

expoSE/expoDirekt Messeverzeichnis ab sofort online

Die veranstaltende VSSE hat die diesjährige expoSE/expoDirekt corona-bedingt leider absagen müssen. Heute - am ursprünglich ersten Messetag der zweitägigen…

Tim Wehmeyer (Fruchtimport Schmidt) zur exklusiven Zitrusmarke Numen Nature

"Spanische unbehandelte Blattclementinen kann man locker bis in den Februar hinein verkaufen"

Die Wintersaison hat begonnen und somit nimmt auch das Angebot an europäischen Zitrusfrucht schlagartig zu. Neben den 'marktüblichen' Orangen, Clementinen und Zitronen…

Corona-bedingte Grenzkontrollen beeinflussen Qualität und Preis

"Türkische Ware trifft nicht selten 2 bis 3 Tage später bei uns ein"

Trotz der verschärften Corona-Auflagen in großen Teilen Europas werden die deutschen Frischemärkte nach wie vor tagtäglich mit frischem Nachschub aus allen Ecken des…

Neuzugang an der Spitze bei SanLucar

Armin Rehberg wird CEO Operations der Dachgesellschaft

Armin Rehberg wird ab dem 1. Januar 2021 als CEO Operations der Dachgesellschaft der SanLucar Gruppe von der Zentrale in Valencia aus die Geschäftsleitung…

Anı Tarım beliefert Kunden in Deutschland und der Schweiz

"Preise für türkische Granatäpfel ähneln denen des Vorjahres"

Die türkische Granatapfelsaison ist in vollem Gange, und bisher verlief die Saison positiv. Mehr Produktion wird hoffentlich zu höheren Einnahmen führen, und trotz der…

Exportsaison für niederländische Radieschen wieder begonnen

"Letzte Woche wurden die ersten Radieschen an deutsche Supermärkte geliefert"

Die niederländischen Radieschenproduzenten sind froh, dass der Export wieder startet. "Ende letzter Woche wurden die ersten Radieschen an die deutschen Supermärkte geliefert.…

Im Fokus: expoSE 2020

Die Gewinner der expoSE und expoDirekt Innovationspreise 2020

Maschine erntet Grünspargel, der in ökologischer Wellpappenschale verpackt wird

Trotz der Messeabsage hat sich der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE), Veranstalter des Messeduos expoSE & expoDirekt, dazu entschlossen, die neusten…

BioTropic-Standorte kommentieren aktuelle Corona-Lage

Saisonbeginn in Frankreich – Büro und Homeoffice in den Niederlanden

Die Corona-Krise ist allgegenwärtig, in den Medien, in der Gesellschaft. In den Büros, auf den Feldern, in den Packstationen, überall hat die BioTropic GmbH die Prozesse den…

Empa entwickelt nichtthermisches Trocknungsverfahren für Lebensmitteln

Trockenfrüchte im Ionenwind

Nach der sommerlichen Ernte gelangen Früchte als Trockenobst saisongerecht in den Verkauf. Wird Obst oder Gemüse durch Wärme getrocknet, können jedoch Nährstoffe zerstört…

Messe ist für Abonnenten des FreshPlaza Newsletters kostenlos

Asia Fruit Logistica ON ist gestartet

Die Asia Fruit Logistica ON, ein tolles neues Digitalformat der asiatischen Frischwarenmesse, ist am 17. November gestartet und wird noch bis zum 20. November…

Antonio Ruiz, Geschäftsführer von Murgiverde:

"2021 werden 50% unserer Produktion Bio sein"

Zu dieser Jahreszeit ist der Markt fast vollständig von zentral- und nordeuropäischem Gemüse auf Gemüse aus dem südlichen Teil Europas umgestiegen. "Letzte Woche sind wir zu…

Für Fenchel und Artischocken läuft es gut

Italien: Warmes Wetter schlecht für Kohl und Brokkoli

"Das warme Wetter, das wir gerade haben, ist schlecht für den Kohl. Die Temperaturen liegen tagsüber teilweise über 20 Grad und nachts über 10 Grad. Das ist deutlich höher als…

Münchener Großhändler Francesco Fragiacomo startet Drive-In-Markt

Wie die Krise erfinderisch macht

Weil Restaurants weniger Ware brauchen, geht es auch am Münchener Großmarkt ruhiger zu. Dies brachte Francesco Fragiacomo auf eine findige Idee: einen Obst-Drive-In. Bereits…

Elbe Obst setzt auf Upcycling

Standardapfelkorb wird zum Adventskalender

Adventskalender sind seit vielen Jahren Umsatzbringer im Handel und werden inzwischen für alle Altersklassen hergestellt. Elbe-Obst nutzt diesen Trend und verwandelt eine…

Metro ruft zur Weihnachtsbestellung beim lokalen Gastronomen auf

Kampagne #GönntEurerKücheEinePause plädiert für Gastronomie-Unterstützung

Mit der Kampagne "Gönnt Eurer Küche eine Pause" appelliert METRO das Lieblingsmenü an den Festtagen bei einem lokalen Gastronomen oder Restaurant zu bestellen.…

Marktbericht Österreich KW 47:

'Guter Kartoffelabsatz im LEH, steigende Absatzzahlen bei den Zwiebeln'

Der heimische Speisekartoffelmarkt zeigt sich im Wesentlichen unverändert zu den Vorwoche. Die Anlieferungen der Landwirte laufen in gewohntem Umfang. Vorrangig wird dabei…

Happy Hour: der Aufstieg der Cocktailtomate

Wenn Sie an das Jahr 2020 denken, sind Cocktails vielleicht nicht das Erste, was Ihnen in den Sinn kommt. Dennoch ist es im Moment Cocktail-Zeit - also die von…

Zweistellige Wachstumszahlen möglich

"Die spanische Anbaufläche für Industriekartoffeln könnte für Speisekartoffeln verkleinert werden"

Der europäische Kartoffelsektor ist zurzeit nicht sehr ausgeglichen. Während das Industriesegment in den vergangenen Monaten geschrumpft ist, weil der Horeca…

Beschaffungs-,Distributions- und Kontraktlogistik aus einer Hand

Metro Logistics wird eigenständig

Metro Logistics, bislang als Konzerndienstleister von Metro, positioniert sich ab sofort als eigenständig operierendes Logistikunternehmen.Dazu richtet sich…

Mehrgefahrenversicherung in Baden-Württemberg:

Land zahlt Zuschüsse an Sonderkulturbetriebe

Das vom Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz geförderte Pilotprojekt zur Mehrgefahrenversicherung im Obst- und Weinbau ist bei den Wein- und…

Bundesamt nimmt Grenzschutz unter die Lupe

Agrarzölle nützen vor allem Handel

Die Schweiz schützt ihre Landwirtschaft unter anderem mit Zollkontingenten gegen eine Schwemme billigerer Agrarprodukte aus dem Ausland. Das zuständige…

Tiroler Bio Pilze baut neue Firmenzentrale auf 6000m²

"Nach einem anfangs steinigen Weg sind wir jetzt voll Vorfreude"

„Nach einem anfangs steinigen Weg sind wir jetzt voll Vorfreude, in Mils ein starkes Fundament und eine neue Heimat für unseren Betrieb zu schaffen“, sagt die…

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