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Freitag, 19. Februar 2021

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Übersicht Weltmarkt Birnen

Der europäische Birnenmarkt scheint momentan in einer kleinen Sackgasse zu stecken. Man spricht von einer schwierigen Saison der Conference in den Niederlanden. Auch andere…

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Pieter Gabriëls zur neuen Bejo/DGS Sä-Schalotte Innovator:

"Schalotten sollen nicht nur für eine kleine Zwiebel gehalten werden"

Nach jahrelanger Züchtungsarbeit präsentieren Bejo und De Groot & Slot eine Sä-Schalotte mit hoher Resistenz gegen Falschen Mehltau auf dem Markt. Die Sorte namens Innovator…

Start der Gurkenernte im Knoblauchsland

"Gurkenpreise werden durch CO2-Steuer zwangsläufig ansteigen"

Im Fränkischen Knoblauchsland steht die diesjährige Gurkenernte nun in den Startöchern. Auch der Gemüsebauer Willi Sippel ist gerade dabei das erste heimische…

Gesetzt zur Herkunftsangabe gilt für alle

Auch Amazon muss Herkunft von Obst und Gemüse angeben

Jeder Supermarkt vor Ort muss den Verbrauchern sagen, woher das Obst und Gemüse in der Auslage stammt. Geht aber nicht beim Online-Versand, behauptete Amazon…

Michael Megerle, Megerle Online GmbH – Topfruits Naturprodukte:

"Der Bedarf für naturbelassene Nüsse und Trockenfrüchte ist wesentlich größer, als der stationäre Handel vermutet“

Gerade im Winter sind Nüsse und Trockenfrüchte ein beliebter Snack bei einer zunehmenden Gruppe gesundheitsbewusste Konsumenten. Michael Megerle und die Kunden seines…

Generationswechsel bei Tropenfruchtspezialist und BayWa-Tochter:

Falk Schlusnus wird neuer CEO von TFC Holland

Die auf tropisches Obst und Gemüse spezialisierte BayWa-Beteiligung Tropical Fruit Company B.V. in Maasdijk, Niederlande, hat einen neuen CEO. Im Rahmen eines…

Handelsverbände fordern sofortiges Ende der unüberschaubaren Verordnungslage

Corona: Grenzüberschreitende Logistik braucht klare und verlässliche Regeln

Die aktuellen Vorschriften für Einreisende nach Deutschland stellen die gesamte Transport- und Logistikbranche vor eine Zerreißprobe. Ohne Nachbesserungen wird…

Biosüdtirol präsentiert sich auf der virtuellen BioFach

"Vergrößerung der Anbaufläche von 650 auf 800 Hektar"

Viele Messen und Veranstaltungen werden aufgrund Covid-19 seit fast einem Jahr online abgehalten. Diese Woche vom 17. bis 19. Februar findet zum ersten Mal auch Biofach, die…

Guiseppe Zuccarella zur italienischen Erdbeersaison

Dank drei verschiedener Sorten 10 Monate im Jahr verfügbar

"Wir können unseren Kunden 10 Monate im Jahr Erdbeeren anbieten. Das ist möglich, weil wir die Aussaat gut planen und Sorten ausgewählt haben, die im jeweiligen Zeitraum auf…

Jesús Abenza, Geschäftsführer von Alimer (Murcia, Spain):

"Wir dachten, dass der Brokkolikonsum in Europa einen neuen Höhepunkt erreicht"

Seit Beginn der Pandemie ist der Obst- und Gemüsekonsum in Spanien gestiegen. Laut der neusten Daten des Food Consumption Panel des Ministeriums für Agrarkultur, Fischerei und…

Export der Fragolino vor allem in die Schweiz und nach Deutschland

Rückgang bei der Orangennachfrage

Die Kampagne für Zitrusfrüchte in Sizilien scheint von einem Preisverfall und geringem Verbrauch gekennzeichnet zu sein, im Gegensatz zur Kampagne 2020, bei der die Preise für…

Richard Kruijer (Tuindersbelang): "Der Markt ist seit langem sehr schwach"

Die Schließung des Gaststättengewerbes wirkt sich negativ auf den Kohlexport aus

"Sehr schwach", beschreibt Richard Kruijer von der Vermittlungsagentur Tuindersbelang in Warmenhuizen in den Niederlanden den aktuellen Kohlmarkt. Vor allem die Schließung des…

Südafrika:

Stärkerer Rand und Anstieg der Strom- und Benzinpreise setzen Bauern unter Druck

"Werden die schlechten Wirtschaftsnachrichten jemals aufhören?" so betitelt das Nachrichtenportal Daily Maverick die Nachricht, dass der südafrikanische Stromanbieter Eskom…

Marktbeobachtung Kartoffeln KW 6/7

'Märkte nach wie vor ausreichend mit inländischer Lagerware versorgt'

Die Märkte waren noch immer ausreichend mit inländischer Lagerware versorgt. Das pandemieinduzierte Fehlen des Gastrobereichs beeinträchtigte weiterhin die Geschäfte. Die…

Freiburg: Frost verursacht kaum Schäden

"Bei fast allen Baumobstarten machen diese Temperaturen nichts aus"

„Wir haben in unseren Obstanlagen in der Spitze Minus zwölf Grad gemessen“, teilt Kevin Brändlin vom gleichnamigen Huttinger Obsthof mit. Trotz der niedrigen…

Michiel Minnaar: "Erfolgreicher Test mit Otflow bei Mangos von Peru nach Europa"

Kaltes Wetter stellt Otflow auf die Probe

Letzte Woche führte Otflow in Zusammenarbeit mit einem führenden Exotenexporteur einen Test mit einer speziellen elf Meter langen Bodenmatte aus recyceltem und wasserfestem…

René Bouman, FMI:

"Ruhiger Markt für Limetten, aber zunehmender Druck auf den Verkauf"

Nach mehreren Wochen mit begrenztem Angebot und guten Preisen ist es jetzt ruhig auf dem Limettenmarkt", beobachtet René Bouman von FMI. "Es gibt wieder genügend Angebot vor…

Guillermo González de Aledo von Sweet Papaya:

"Nach und nach werden die kanarischen Papayas auch in Europa immer beliebter"

Die kanarische Papaya-Saison ist jetzt in vollem Gange, wobei dies eine der Perioden mit der höchsten Produktion auf den Inseln ist. Obwohl lateinamerikanische Papayas die…

Claudio D'Alba, CEO der Plantis Group zur Mengenabnahme des internationalen Horeca-Kanals

"Auftragseingänge unvergleichbar mit der Vor-Corona-Zeit"

Die Schließung des Horeca-Kanals, in fast ganz Europa, ist immer noch in Kraft. Die Märkte für Lebensmittellieferungen und Take-Aways reichen nicht aus, um allein einen Sektor…

Preisanstieg für hochwertige Äpfel aus Polen erwartet

"Vielleicht starten wir unsere eigene Apfelmarke"

Nach einer erfolgreichen Probelieferung mit polnischen Äpfeln nach Taiwan besteht die Hoffnung, dass auch zukünftig Lieferungen verschickt werden. Laut einem polnischen…

Ismael Segura, CEO von Ecoinver:

"Der größte Wettbewerbsvorteil liegt in sortenbezogenen Aspekten"

Das Tomatensegment bietet eine breite Palette an Sorten und Spezialitäten, die nicht nur für Diversifizierung, sondern auch für einen Mehrwert dieses Gemüses sorgen, das laut…

Frische Seminar bietet Webinar für Azubis und Quereinsteiger

Fit bei Gemüse

Vertiefendes Warenkunde-Wissen zu marktbedeutenden Gemüse-Artikeln liefert das Frische Seminar-Webinar „Warenkunde: Schwerpunkt Gemüse“ am 4. und 11. März 2021. In der zweitägigen…

Nach Explosion in Neckarsulmer Lidl-Zentrale:

Fehlalarme beschäftigten Polizei

Nach der Explosion einer Briefbombe in der Lidl-Zentrale in Neckarsulm am Mittwoch hat es noch eine Reihe von Fehlalarmen gegeben. Die Polizei ermittelt derzeit weiter. Weitere…

Zuchtbetrieb Pilzgarten sieht Chancen in der Hafenstadt

Pilzzucht in Bremerhaven: Traum oder Zukunft?

Das Züchten von Pilzen kann auch im Raum Bremerhaven durchaus eine Option sein. Das machte ein Vortrag des Pilzzüchters Torsten Jonas von der Firma Pilzgarten…

Lustig oder bedenklich?

Lidl führt Omüse-Gesichtsscan ein

Bei Lidl kann man sich jetzt sein Gesicht scannen und ermitteln lassen, welche Mischung aus Obst und Gemüse am besten zu einem passt. Was lustig klingt, könnte…

Biofruit GmbH punktet mit individuellem Shop-in-Shop-Konzept

Moderne Inszenierung statt Birkenstock-Image

Biofruit GmbH gehört zu den Top-Marken im Lebensmittelhandel und steht für besondere Qualität in der Obst- und Gemüseabteilung. Das Unternehmen mit Sitz in…

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