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Dienstag, 23. März 2021

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inotec GmbH setzt auf innovative Kennzeichnungstechnologie für die Lebensmittelbranche

"RFID-Etikettierung gewinnt rasch an Bedeutung in der Lebensmittelbranche"

Strenge Vorgaben und gesetzliche Richtlinien – auch in der Lebensmittelindustrie kommt es auf maximale Präzision und Hygiene an. Die inotec GmbH mit Sitz in Neumünster blickt…

Delhaize launcht klimaneutrale Bio-Fairtrade Banane

Mit der Superbanane für das Klima und soziale Gerechtigkeit

Es gibt tolle Neuigkeiten für Belgien diese Woche: Ab sofort können Konsumenten eine „Superbanane“ erwerben. Diese besondere Banane ist nicht nur gut für die…

Greenyard sichert sich 50 Mio. € Investition

Vor Ende des Geschäftsjahres (März 2021) hat Greenyard, wie bereits angekündigt, die Unterstützung und Zusage seines Bankenkonsortiums und eine Garantie des…

Brandenburg: Slowenische Neubaupläne stoßen auf Widerstand

"Wir wollen in Fürstenwalde eines der modernsten Gewächshäuser errichten"

Ein hochmodernes Gewächshaus, computergesteuert und effizient – bis zu 18.000 Salatköpfe sollen von dort täglich an die Brandenburger Supermärkte gehen. Die slowenische Firma…

Netto unterstützt regionale Apfelproduzenten auf dem Weg zum Bio-Apfel

Große Bio-Auswahl zu verbraucherfreundlichen Preisen

Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher legen beim Einkaufen Wert auf nachhaltigere und ökologisch erzeugte Lebensmittel: Bereits 78 Prozent der Deutschen…

Derk van Stokkum, Van der Lans International: "Local-for-Local wird vor allem in Deutschland wichtiger"

"Import neuseeländsicher Zwiebeln bewusst später begonnen"

Bei Van der Lans International sind diese Woche die ersten roten und gelben Zwiebeln aus Neuseeland eingetroffen. "Wir starten in diesem Jahr bewusst etwas später, da die…

Rhabarber-Saison bei Landgard läuft auf Hochtouren

"Frischer Rhabarber aus der Region liegt definitiv im Trend"

Mit frischem Rhabarber aus der Region hat Landgard im Handel bereits Ende Februar den Startschuss für den Frühling gegeben. Die erste zarten Stangen der Sorte „Goliath“ sind…

Lizette Farm Store, Niederlande:

"Auf eine Spargelschälmaschine kann man nicht mehr verzichten"

Vor dreizehn Jahren kauften Eric und Lizette de Loo fast zufällig einen Spargelschäler. Sie gehörten zu den Ersten, die das taten. Am Anfang war es aufregend. Aber jetzt haben…

María Dolores Pelegrín, Managerin von Apemar (Spanien):

"Das Angebot an Grapefruits wird in Europa knapp und die spanische Grapefruit ist zunehmend allein"

Die spanische Grapefruitsaison ist in vollem Gange und die letzten Früchte werden voraussichtlich zwischen Mitte und Ende April gepflückt. Wie wir auch bei anderen…

Thüringen:

Gesamterntemenge unter Glas leicht über dem Vorjahresniveau

Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik wurden im Jahr 2020 in den Thüringer Gewächshäusern insgesamt rund 11 300 Tonnen Gemüse geerntet. Das…

"Nach wie vor ist die Nachfrage sehr gut"

Lieferung von Obst- und Gemüsekisten boomt in der Pandemie

Immer mehr Kunden wollen nachhaltig produzierte Lebensmittel frisch, zeitsparend und ohne Einkaufsrummel direkt vor die Haustür geliefert bekommen: Seit der…

Pierre Sweep: Lagerbestände in Deutschland gehen zu Neige

"Knollensellerie-Markt im Dilemma: Preise rauf oder Mengen halten"

Der Knollenhandel ist im Moment gespalten. "Wir haben momentan extrem viel zu tun, das ist also nicht das Problem. Sowohl das Volumen als auch die Qualität sind da. Die…

Tonkens Agrar AG: Pandemie belastet Konzernumsatz im ersten Halbjahr 2020/2021

Kartoffelabsatzgeschäft leidet unter andauerndem Lockdown

Die Tonkens Agrar AG hat im ersten Halbjahr 2020/2021 (1. Juli bis 31. Dezember 2020) bei auf 8,2 Mio. EUR (Vj. 8,9 Mio. EUR) verringerten Konzernumsatzerlösen eine auf dem…

Josef Peck zum Zusammenschluss der LGV und Seewinkler Sonnengemüse

"Erstes Jahr nach der Fusion war ein sehr erfolgreiches"

Frisches, knackiges Gemüse liefern traditionsgemäß die Seewinkler Gemüsebauern. In großen Glashäusern oder in unzähligen Folientunneln wächst seit dem Winter das Gemüse heran,…

Statista: Zwei Drittel der Deutschen verwendet eigenen Einkaufskorb oder -Tüte

Mehrheit der Verbraucher achtet beim Lebensmitteleinkauf auf Verpackungsabfälle

Knapp zwei Drittel der Deutschen nehmen einen eigenen Einkaufskorb bzw. eine eigene Einkaufstüte mit zum Lebensmittelkauf. Das zeigt die Grafik auf Basis einer…

"Ich habe mich wie ein Sklave gefühlt"

Erneut Vorwürfe gegen Agrarbetrieb wegen Ausbeutung von Arbeitern

Wieder wird einem deutschen Agrarbetrieb Ausbeutung von ausländischen Saisonarbeitern vorgeworfen: Die Tageszeitung "taz" (Montagausgabe) zitiert Rumänen, sie…

Wasserprobleme durch Obst- und Gemüseimporte

Gefahr für ägyptische Frühkartoffeln

Die vergangenen drei Jahre waren wegen Trockenheit schwierig für die Bauern in Deutschland, besonders das extreme Dürrejahr 2018 ließ die Erträge sinken. Die…

Tiefgekühlte Beeren:

Vorsicht vor Krankheitserregern

Regelmäßig stellen Behörden Pestizidrückstände in den Tiefkühlbeeren fest. Diese liegen zwar in der Regel unter den gesetzlich festgelegten Grenzwerten. Doch bei bis zu 17…

"Qualitätsmanagement Saint-Charles Bilanz 2019/2020"

Beherrschung und Anwendung des "Qualitäts"-Referenzsystems

Die Versammlung „Bilanz“ bezüglich der Rückerstattung 2019/2020 der im Rahmen des Ansatzes zum Qualitätsmanagement Saint Charles (DQSC) durchgeführten Aktionen, ein Pflichttermin…

Süßkirsche der Sweet-Familie im Guinness-Buch der Rekorde:

Schwerste Kirsche der Welt

Die Süßkirsche der Sorte Sweet Stephany, die aus dem Versuchsanbau der Firma Salvi Vivai in Runco von Portomaggiore (Ferrara) stammt, wog 26,45 Gramm und übertraf damit den…

Dreifache Folienabdeckung macht’s möglich: Saisonarbeitskräfte dürfen einreisen

Erster niedersächsicher Spargel zu Ostern

Der erste Spargel ist der wertvollste – einige niederächsische Landwirte haben daher auf frühe Sorten gesetzt, die Spargeldämme auf ihren Feldern mit leichtem…

Baden-Württemberg: Fruchtbranche hat Corona-Jahr 2020 gut gemeistert

"Menschen haben erkannt, dass regionale Landwirtschaft einen Wert an sich darstellt“

Getragen von einer ermutigenden Wertschätzung durch die Bevölkerung hat die genossenschaftliche Obst- und Gemüsewirtschaft in Baden-Württemberg das Corona-Jahr…

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