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Dienstag, 22. Dezember 2020

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Ralf Settels (Jiahe Germany GmbH) zur verschärften Marktsituation

"Ingwermarkt steht aktuell ganz eindeutig unter Druck"

Die Ingwerpreise seien in den letzten Wochen unter Druck geraten. "Alle haben gedacht, wir würden Mengen- und Umsatzmäßig um 20 Prozent über dem Vorjahresniveau liegen. In der…

Jahresübersicht 2020: 2. Quartal

Corona macht erfinderisch, Regionalität boomt, hoher Bedarf an vitaminreichen Produkten

Im Frühling wütete die Corona-Pandemie in voller Kraft über Deutschland und ganz Europa. Für viele Handelssegmente, etwa die Spargel- und Beerenbranche ging die erste…

Jahresübersicht: Die Schweizer Landwirtschaft 2020

"Die Solidaritätswelle in der Schweizer Bevölkerung hat uns überwältigt"

Die Corona-Situation wirbelte die Märkte durcheinander. Die Nachfrage nach gewissen Produkten stieg rasant, andernorts machte die geschlossen Gastronomie zu…

Med Green Import: Lieferstopp in Deutschland

"Es gibt ein großes marokkanisches Angebot, aber die Nachfrage hinkt hinterher"

Die Prognosen für 2020/2021 für marokkanisches Obst und Gemüse haben sich dramatisch verbessert. Die Produktion von Zitrusfrüchten ist in diesem Jahr um 29 % gestiegen. Das…

Mehr Umsatz in Zeiten von Corona

Dortmunder Großmarkthändler sind Gewinner der Krise

Für viele Branchen ist die diesjährige Corona-Krise eine absolute Katastrophe. Doch am Dortmunder Großmarktgelände am Heiliger Weg wird in diesem außergewöhnlichen Jahr…

Lucien de Wit, LuBa Fresh:

"Ägyptische Erdbeeren vermissen den Verkauf an Weihnachtsmärkte"

Normalerweise sind ägyptische Erdbeeren ein heißer Artikel im Vorfeld der Feiertage, aber dieses Jahr sieht die Situation laut Lucien de Wit von LuBa Fresh etwas anders aus.…

Made In Nature:

Marktanteil für italienisches Bio-O&G wächst weiter

In den letzten Jahren hat der Konsum von Bioprodukten in Europa ein bedeutendes Wachstum erfahren. Vor allem im Jahr 2020 sind Bio-Produkte bei den…

Britische Supermarkt-Kette Sainsbury's fürchtet Versorgungslücken

Engpässe bei Obst und Gemüse drohen

Der britische Supermarkt-Riese Sainsbury’s befürchtet durch die Unterbrechung des Frachtverkehrs schon bald Lieferengpässe. Dies berichtet die Medienagentur…

Enrique Parias, La Joya de la Corona: "Wir sind wahrscheinlich die einzigen Produzenten in Spanien"

Die spanische Produktion von Baby-Lauch und Baby-Karotten hält Einzug in die europäischen Märkte

Die Baby-Lauch- und Karottenkampagne hat bereits in Spanien begonnen, wo ihre Produktion sehr begrenzt ist. Tatsächlich gibt es nur sehr wenige Unternehmen, die sich dieser…

Erhöhte Produktion bei sinkender Nachfrage

Die spanische Zitronen- und Grapefruitsaison verläuft nicht ganz reibungslos

Der Anstieg der spanischen Zitronen- und Grapefruiternte in diesem Jahr und die sinkende Nachfrage infolge der Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie führen zu einer…

Nachhaltiger in die Transport-Zukunft

Netto startet Pilotprojekt mit E-Lkw in Hamburg

Netto Marken-Discount testet aktuell einen vollelektrischen Lkw für Warentransport und -anlieferung seiner Hamburger Filialen. Damit geht Netto einen weiteren…

Ab dem 1. Januar 2021:

Regionalfenster jetzt auch für Edelpilze

Regionalität bei Lebensmitteln ist ein Einkaufskriterium, das in den vergangenen Jahren immer mehr an Bedeutung beim Verbraucher gewonnen hat. Für viele…

Thijs de Jong, Pumpkings

"Kürbis profitiert von gesundem Image auf dem Markt"

Der Kürbis scheint in diesem Jahr von der aufkommenden Verbrauchernachfrage nach gesünderen Produkten zu profitieren. Das macht ihn laut Thijs de Jong, zusammen mit Partner…

Niederländischer Händler optimistisch, was die kommende Bio-Steinfrucht Saison angeht

"Steinfrüchte sind ein richtiges Weihnachtsobst", sagt Cornelis Ernst, Einkaufsmanager bei OTC Organics. Das niederländische Unternehmen verkauft Bio-Obst und -Gemüse. "Die…

Österreichische Landwirte verzeichnen Rekordernte

Kräftiges Plus bei Kartoffeln

Die österreichischen Landwirte verzeichneten heuer eine großteils gute Feldfrucht-Ernte, unter anderem bei Kartoffeln gab es sogar Rekorderträge. Im Frühjahr gab es eine lange…

Baden-Württemberg:

Bauerneinkommen weit unter Bundesdurchschnitt

Die Bauerneinkommen in Baden-Württemberg liegen weiterhin deutlich unter Bundesdurchschnitt „Die Unternehmensergebnisse der landwirtschaftlichen…

Duo Farner & Rod kreiert zwei Werbesujets

Schweizer Früchte, für einen tiefen aber gesunden Winter

Insbesondere Äpfel sind kleine Ernährungswunder. Sie sättigen, spenden Flüssigkeit, erfreuen geschmacklich und stärken das Wohlbefinden. Zur Stärkung des…

Bee Vectoring Technologies stellt Gebietsleiter ein:

Marktabdeckung im pazifischen Nordwesten soll gesteigert werden

Bee Vectoring Technologies International Inc. gab neulich bekannt, dass das Unternehmen Ryan Dragoo als Gebietsleiter eingestellt hat, um das Umsatzwachstum im…

McDonald’s zeichnet Agrarfrost aus

Kartoffel-Verarbeiter erhält „Global Food Safety & Quality Award“

Der Kartoffel-Tiefkühlkostspezialist Agrarfrost aus Wildeshausen wurde von McDonald’s mit dem begehrten Global Food Safety & Quality Award ausgezeichnet. Dies…

Drei Jahre Verzögerung:

Steht der neue Münchener Großmarkt auf der Kippe?

Um mindestens drei Jahre verzögert sich der Neubau in Sendling. Der Investor unterzieht das Projekt wegen Corona einer kritischen Prüfung. Die Verträge sind…

Geschlossenes Ökosystem im Design-Schrank

Agrilution holt den Kräutergarten mit dem "Plantcube" ins Haus

Immer Frühling in der Küche verspricht der „Plantcube“ von Agrilution – ein voll automatisierter Gewächsschrank, der Vertical Farming auch im Kleinen ermöglicht. AD sprach mit…

Duisburger Schwarz Gastro Group:

"Verstärkte Nachfrage nach Genussboxen und Weihnachtsmenüs"

Beim Kauf von nachhaltig produzierten Lebensmitteln achten immer mehr Deutsche auf eine umweltfreundliche Verpackung. Die Frank Schwarz Gastro Group vom…

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