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Dienstag, 19. Januar 2021

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Anevo GmbH setzt auf wachsende Aktivitäten am Frischfruchtmarkt

"Großes Potenzial für Stein- und Beerenobst aus den Balkan-Ländern"

Im Bereich der verarbeitenden Industrie ist die Erlanger Anevo Trading GmbH bereits seit vielen Jahren fest verankert. Parallel zum allmählichen Generationswechsel ist das…

Berater Dennis Weisbrod zur Gastronomie in der Post-Corona-Zeit

"Vorbeugen, anstatt ins Leere zu laufen"

Während der Covid-Pandemie haben sich viele Gastronomen rasch den gesellschaftlichen Entwicklungen angepasst und einen Liefer- oder Abholservice entwickelt.…

VOG: Gute Erntequalität, rascher Lagerabbau

"Bestände entsprechen den Erwartungen"

Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften startete unter vielversprechenden Voraussetzungen in die Vermarktungssaison: Die Resonanz in puncto Qualität…

Bereits hunderte von Anmeldungen für das eSPECIAL (17.-19. Februar 2021)

BioFach 2022 beginnt dienstags, der Samstag entfällt

Die Veranstalter sind zufrieden mit der Resonanz für das BIOFACH VIVANESS eSPECIAL (17.-19. Februar 2021). "Wir haben erst am 9. Dezember begonnen,…

Manuel Baides, Generaldirektor der neuen Firma Fruta de Autor:

"Es gibt eine interessante Lücke im Premium-Markt"

In Spanien haben sich vier Produktionsfirmen zusammengeschlossen, um sich mit der Marke Fruta de Autor im Premiummarkt zu positionieren. „Obwohl das Projekt gerade erst…

Jan Franje, Franje Onions:

"Das größte Problem für den Zwiebelsektor ist im Moment Fusarium"

Auf dem niederländischen Zwiebel-Exportmarkt ist wieder Ruhe eingekehrt. "Ich finde es schwierig einzuschätzen, wie sich der Markt entwickeln wird. Alle sagen, dass viele…

Neue Grapefruit-Marke in Israel

Es gibt Obstplantagen nördlich des Sees Genezareth und verteilt entlang des Hula-Tals in Israel, die andere Wachstumsbedingungen haben. „Die ‚Red Premium‘-Grapefruit, die dort…

Trotz Trend hin zu gesunder, regionaler Ernährung

Wiener Unternehmen Veggiemarkt GmbH insolvent

Das Jahr 2020 zwang viele Gastronomen und Unternehmer ihre Türen zu schließen. Das Jahr 2021 beginnt nicht anders. Laut AKV kommt es Mitte des Jahres zu einer…

Amr Kadah, Fruit Kingdom for Export:

"In dieser Saison erwarten wir ein Wachstum der ägyptischen Erdbeerexporte von etwa 20 bis 30%"

Die ägyptische Erdbeersaison ist derzeit in vollem Gange. Nach den nächsten zwei Monaten, in denen frische Erdbeeren exportiert werden, wird man auf gefrorene Erdbeeren…

Italien:

Verkauf von Rojo Brillante Kakis durch neue Techniken erweitert

Italienische Kakis der Sorte Rojo Brillante sind derzeit noch auf den Märkten erhältlich und werden es voraussichtlich bis Anfang Februar bleiben. "Das ist das Ergebnis…

Op Altamura

Verzögerungen bei der Verfügbarkeit von Baby-Leaf in den nächsten Wochen

In Anbetracht der Zeit, in der wir leben, kann man sagen, dass die Weihnachtszeit für verpackte, ungewaschene Baby-Leaf-Salate recht lebhaft war. "Wir haben nicht den Trend…

KW 2

Überblick über den europäischen Kartoffelmarkt

Europäische physische Märkte Preisübersicht €/t (Quelle: NEPG): Belgien Marktbericht Fiwap/PCA: Industriekartoffeln: Seit der Wiederaufnahme der Aktivitäten im Januar sind mehrere Industriekunden auf…

BGL warnt Bundesregierung:

Durch Corona-Einreiseverordnung drohen Versorgungsengpässe

Der Bundesverband Güterkraftverkehr Logistik und Entsorgung (BGL) e.V. aus Frankfurt am Main warnt die Bundesregierung angesichts des Beschlusses zur…

Corona-Krise beeinträchtigt deutsche Agrarausfuhren

Convenience-Produkte profitieren vom Lockdown

Wie aus der am vergangenen Mittwoch (13.01.) im Rahmen einer virtuellen Pressekonferenz vorgestellten Prognose der German Export Association for Food and…

Neuer Sekretär und erster Vorsitzender für NEPG

Bis zum 31. Dezember bestand der NEPG (North-Western European Potato Growers) noch aus fünf Ländern (EU-05: B, D, F, GB, NL). Seit dem 1. Januar ist das…

Wegen Beeinträchtigung der Liquidität

Gartenbau-Versicherung bietet Betrieben erneut Beitragsstundung an

Zum Jahresbeginn werden turnusgemäß wieder viele Beitragsrechnungen fällig. Der hierdurch bedingte erhöhte Finanzbedarf bereitet gerade in dem aktuellen…

Kohlgemüse auf dem Vormarsch im Fachhandel und der Direktvermarktung

Gestiegene Nachfrage nach frischem Grünkohl in dieser Saison

Der Grünkohl gewinnt vor allem im Fachhandel sowie der Direktvermarktung nach wie vor an Bedeutung. Auf 209 niedersächsischen Bauernhöfen wurde das Kohlgemüse…

Alberto Casanova von Frutas Manzano über spanisches subtropisches Obst

"Wir haben Glück, dass wir ein Nischenprodukt haben, das nicht viele Bauern anbauen"

An der Costa Tropical in Granada und in Teilen der Axarquía von Malaga werden vor allem Cherimoyas angebaut. Spanien ist auf dem besten Weg, der weltweit größte Produzent für…

Wie sollten Früchte auf Verpackungsetiketten beschrieben werden?

In den letzten Jahrzehnten hat verpacktes Obst gegenüber losem Obst an Marktanteil gewonnen und Obstverpackungen sind zu einer Informationsquelle für Verbraucher geworden. Es…

Demeter fordert: "Wir haben es satt!"

Umbau der Landwirtschaft einleiten

Demeter ist ein Träger der Initiative „Wir haben es satt!“ – und fordert: Für eine nachhaltige Landwirtschaftspolitik, wie sie sich die EU im „Green Deal“ als…

Zwei Drittel der Konsumenten achtet auf Bioqualität bei O&G

PwC-Umfrage: Jeder Vierte kauft mehr Bio- als konventionelle Lebensmittel

Biolebensmittel erfreuen sich immer größerer Beliebtheit: Bei jedem vierten Bundesbürger (24 Prozent) landen nach eigener Einschätzung mittlerweile mehr…

Nur wenige Verbraucher verzehren empfohlene Tagesmenge

5 am Tag: Wie schafft man das?

Denn Äpfel, Karotten, Kohl und Co haben eine ganz besondere Bedeutung für die menschliche Ernährung: sie bringen Abwechslung, Farbe, Geschmack und eine Vielzahl an…

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