Weihnachtszeit und kühlere Temperaturen kurbeln die Orangennachfrage an ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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Dienstag, 15. Dezember 2020
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Südtiroler Edelpilzzüchter mit europäischem Fachpreis ausgezeichnet

"Hochwertige und nachhaltige Produktion entscheidend"

Der Südtiroler Pilzzuchtbetrieb Kirnig Edelpilze hat sich am 10.12 beim Europäischen Kongess für Junglandwirte den Fachpreis für "Food Champion in farming" geholt. Die beiden…

Abel Alarcón von Brio Fruits: "Gute Verkaufszahlen von Cara Orangen"

Weihnachtszeit und kühlere Temperaturen kurbeln die Orangennachfrage an

Die Orangenverkäufe laufen gut und die Preise sind stabiler als bei den Navelinas. "Letzte Woche haben wir mit den ersten Cara Caras mit orangener Schale und rotem…

Österreichischen Gastrozulieferern geht die Luft aus

"Ersatzgeschäft ist mit aufwändiger Logistik und Zustellung nicht rentabel"

Österreichischen Zulieferern im Bereich der Gastronomie und Hotellerie geht langsam aber sicher die Luft aus. Im Finanzministerium ringt man um eine Lösung. Die betroffenen…

Abholung und Lieferung in der Gastronomie soll möglich bleiben

Shutdown tritt Mittwoch in Kraft

Angesichts anhaltend hoher Corona-Infektionszahlen haben Bund und Länder einen Shutdown ab kommenden Mittwoch beschlossen, der bis 10. Januar gilt.Das Gesundheitssystem sei sehr stark…

"Notierungen für Premium-Speisekartoffeln stabil"

In der vergangenen Woche begann das Weihnachtsgeschäft bei den Kartoffeln langsam anzulaufen. Bisher können sich Abpacker noch aus regionalem Angebot bedienen…

Jan Nowakowski, Genesis Fresh:

"Die Preise für polnische Äpfel sind bisher stabil"

Auch die polnische Apfelsaison, die vor einiger Zeit begonnen hat, bleibt von der zweiten Welle der Covid-19 Pandemie nicht unverschont. Voraussichtlich wird die…

Japanische Züchter bringen gen-editierte Tomate auf den Markt

"Wir hoffen, dass unsere Produkte Ihrer Gesundheit nützen werden"

Eine mit CRISPR/Cas9 hergestellte Tomate ist in Japan für den Anbau und Verzehr zugelassen worden. Die Tomate "Sicilian Rouge High GABA" wurde von der Universität Tsukuba und…

Saison startet mit beträchtlichem Mengenanstieg

Südtirol: Um 1500 T yello®-Äpfel stoßen dieses Jahr auf den Markt

Mitte November begann die neue Vermarktungskampagne von yello®, dem gelbschaligen Apfel der Sorte Shinano Gold, der von den Mitgliedsbauern der Südtiroler…

"Vermeiden, Wiederverwenden, Recyceln“

Hofer stellt im Bereich Obst & Gemüse auf recyceltes PET um

Diese Initiative schreitet laufend voran und zahlreiche Erfolge konnten bereits verzeichnet werden. Aktuell arbeitet der Diskonter an der sukzessiven…

Harm Valckx: "Mit der spanischen/marokkanischen Saison werden Kiloverpackungen erwartet"

"Großer Vorrat an Blaubeeren wird in den nächsten zehn Tagen schwinden"

Das Angebot an Blaubeeren wird immer geringer. "Die peruanische Saison ist fast vorbei und das Angebot geht nun stark zurück. Auch die Haltbarkeit des Produkts…

Trotz Wetterkapriolen:

Erfreuliche Kern- und Steinobsternte in Baden-Württemberg

Trotz starker Spätfröste, Trockenperioden und regionalen Hagelereignissen fiel die Ernte von Kern- und Steinobst doch besser aus als im Sommer erwartet wurde.…

Erhöhte Ansteckungsgefahr am Logistikstandort Heilbronn

'Dutzende Arbeiter bei Edeka mit Coronavirus infiziert'

Beim Logistikstandort von Edeka in Ellhofen (Heilbronn) sind etwa 30 Menschen positiv auf das Coronavirus getestet worden. Nach Einschätzung eines Mitarbeiters…

Frische Seminar-Webinar bietet Argumentationshilfe im Audit

Maßnahmenplan als Qualitätswerkzeug

Qualitätsmanager müssen im Tagesgeschäft eine Vielzahl von Kennziffern und Dokumenten bewerten und strukturieren, um Maßnahmen daraus abzuleiten. Nicht selten…

"Hohe Nachfrage am europäischen Markt"

Chinesischer Ingwerexport beginnt zwei Wochen früher, aber die Produktqualität ist nicht optimal

Frischer Ingwer hat hohe Anforderungen an Erntezeit und Lagerzeit. Die Erntezeit beginnt in der Regel mit dem Eintreffen des Winters. Wenn der Ingwer nicht die richtige Zeit…

Jorge Acosta (ASTAC Ecuador) zum Preis-Dumping im Bananenhandel

"Billigstpreise bedrohlich für die Existenz der Kleinproduzenten"

Jorge Acosta (60), Koordinator der Landarbeitergewerkschaft ASTAC aus Guayaquil in Ecuador befürchtet ein Preis-Dumping beim Bananenhandel. Die von Aldi…

Video: "1Minute 4Future" mit Josef Peck (LGV Gemüse)

PULS 24 ist der Neustart-Sender Österreichs. Für einen Neustart braucht es Spirit, Motivation und einen Anstoß. Sie holen Österreichs wichtigste Entscheider…

Video: Gemüse Drive-In im Knoblauchsland

Corona-Not macht erfinderisch, das beweist ein Gemüseladen im Nürnberger Knoblauchsland. Dort können Kunden per Telefon bestellen und bekommen den Einkauf bis…

Maryland stellt Sortiment neu auf

Sechs neue Großbeutel für Nüsse und Trockenfrüchte

Der Appetit auf Nüsse und Trockenfrüchte ist weiter ungebrochen. Für zusätzliche Umsatzchancen bringt Maryland ab Mitte Januar 2021 sechs beliebte Nuss- und…

Marktbericht Großmarkt Wien, KW 50:

'Kaum Ware aus Osteuropa angeliefert'

Am Großmarkt Wien-Inzersdorf gibt es derzeit keine Lieferengpässe: Clementinen sind reichlich vorhanden, ebenso sind Mandarinen erhältlich. Aus Osteuropa wurde…

Supermarkt-Inhaber Peter Wehrmann zum Einzelhandel in Zeiten von Corona

"Heiligabend ist der ruhigste Tag"

In Zeiten des Corona-Lockdowns kommt auf die Supermärkte eine vor dem Weihnachtsfest noch nie dagewesene Herausforderung und Verantwortung gegenüber Kunden und…

Herkunft der Kontaminierung unbekannt

Fäulniskrankheit bedroht Kartoffelanbau in der Oberpfalz

Eine Fäulniskrankheit bedroht den Kartoffel- und Tomatenanbau in der Oberpfalz: Die Landesanstalt für Landwirtschaft hat Bauern verboten, Kartoffeln und…

Netzwerk Biodynamische Bildung GmbH veröffentlicht Jahresbericht 2020

Erfolg der Biodynamischen Ausbildung für Auszubildende und Betriebe

Das Netzwerk Biodynamische Bildung GmbH hat seinen Jahresbericht 2020 veröffentlicht, der den Erfolg der Biodynamischen Ausbildung für Auszubildende und…

Ifco Systems unterstützt weiterhin Lebensmitteltafeln und Hilfsorganisationen

Verpflichtung zu sozialer Verantwortung und Engagement

IFCO SYSTEMS hat auch 2020 seine soziale Verantwortung und sein Engagement unter Beweis gestellt. Trotz der Coronavirus-Pandemie hat IFCO seine Unterstützung…

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