- Hamburger Foodservice Preis: Up up into the SkyDas von zwei Quereinsteigern 2005 gegründete Unterne

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25. April 2018



casualfood Quicker's 2018

Hamburger Foodservice Preis

Up up into the Sky

Das von zwei Quereinsteigern 2005 gegründete Unternehmen casualfood wuchs binnen zwölf Jahren von 1,5 Mio. auf aktuell 51,5 Mio. € Umsatz. mehr



44. Rudolf Achenbach Preis

Hanna Lehmann ist die neue Preisträgerin

In einem spannenden Finale am 21. und 22. April sicherten sich Hanna Lehmann, Felix Herp und Lukus Marx die ersten drei Plätze. ­ mehr





Kurdisch-türkische Fast-Casual-Formel

Ein Haus für alle

Im Hamburger Bona‘me treffen sich allein zur Mittagszeit im Durchschnitt gut 400 Gäste, um an Holztischen das Gewusel umherlaufender Tablettträger zu genießen, das Feeling von orientalischer Exotik in moderner, lässiger Verpackung. ­ mehr

Rindermarkthalle St. Pauli

Erster Zero-Waste-Beach-Club

Vor der Rindermarkthalle in Hamburg-St. Pauli entsteht mit dem Karo Beach Deutschlands erster Zero-Waste-Beachclub. Eröffnung soll im Mai sein. ­ mehr



Noch ein Italiener

Schärf-Gruppe serviert Pasta

Die österreichische Schärf-Gruppe ist eigentlich für ihr Kaffeekonzept Coffeeshop Company bekannt - nun kommen sie erstmals mit einem italienischen Gastrokonzept nach Deutschland. ­ mehr



ÜberQuell

Internet Community stimmt über 'Raketenbräu' ab

Im Rahmen einer einmaligen Kooperation zwischen Internet-Sender und Brauerei durften die Zuschauer von Rocket Beans TV abstimmen, welches Bier zum ÜberQuell 'Raketenbräu' wird. ­ mehr

 
 
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Ods GmbH

Beratungsunternehmen feiert 20 Jahre Jubiläum

Zur Feier gab es ein Resumee, einen Vortrag über Nachhaltigkeit, ein klimafreundliches Buffet und Improvisationstheater.


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ods

20-jähriges Jubiläum mit klimafreundlichem Buffet

Seit einem Fünftel-Jahrhundert berät das Stuttgarter Unternehmen bei Optimierungen von Dienstleistungen im Sozialbereich. ­ mehr



Studentenwerk Oldenburg

Sozialprojekt Upcycling

Das neue Mobiliar einer Mensa-Terrasse stammt aus der Sozial-Kooperation von Studentenwerk Oldenburg und Jugendhilfe Wesermarsch. ­ mehr



Treffen auf Augenhöhe

Recruiting #gehtauchanders

Das 25hours Hotel The Circle und Kirberg Catering veranstalten am 25. April 2018 in Köln ein Recruiting-Event der anderen Art. ­ mehr

Stars2017_logo

Meiko

Ergonomie & Gesundheit ganz oben auf der Agenda

Traditionell zum Jahresstart präsentiert sich auf 20 Seiten unser Potpourri der Stars. Vorgestellt werden ausgewählte Produkte und Konzepte von Food- und Technik-Herstellern, die sich besonders positionieren mehr

 

Sticks'n'Sushi

Wechsel an der Spitze

Rod McKie, 17 Jahre lang Chef des britischen Autobahnraststätten-Betreibers Welcome Break, ist neue CEO der dänischen Marke Sticks'n'Sushi. Florian Schneider kommt von Vapiano, um den deutschen Markt weiter zu entwickeln. ­ mehr



Valora

Energieschub auf Knopfdruck

Ab sofort können sich Besitzer des ok.-buttons das Schleppen sparen: Mithilfe eines Knopfes, der sich einfach im eigenen Zuhause an einer beliebigen Stelle anbringen lässt, und der dazugehörigen App wird der Energydrink von ok.- direkt nach Hause geliefert. ­ mehr

 
 
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44. Rudolf Achenbach Preis

Siegerin ist Hanna Lehmann aus Chemnitz

Bei der Verleihung des 44. Rudolf Achenbach Preises am Abend des 22. April strahlten die Sieger glücklich nach zwei spannenden Finaltagen. Als Gewinnerin setzte sich Hanna Lehmann vom La Bouchée in Chemnitz durch. Den zweiten Platz belegte Lukas Marx vom Hotel Atlantic Kempinski Hamburg, dritter Sieger wurde Felix Herp, Burg Staufeneck Sarlach.


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Dairygold

Gewinn und Umsatz 2017 gesteigert

Eine deutliche Steigerung des operativen Gewinns um 85 % für das Geschäftsjahr 2017 vermeldet Dairygold, Irlands führende Milchgenossenschaft in der Hand von Landwirten. Ebenfalls ein deutlich Plus gab es bei den Umsätzen. ­ mehr



Winterhalter

Vincenzo Capilluto Fachberater Nord-West

Neuer Fachberater Spültechnik für die Region Nord-West bei Spültechnik-Spezialist Winterhalter ist Vincenzo Capilluto. Er verstärkt das Berater-Team seit dem 1. Februar. ­ mehr



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