- Übernahme: Nestlé kauft Starbucks-Retail-Sparte für 7,15 Mrd. US-$Der Schweizer Nahrungsmittelkon

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09. Mai 2018



Cold Brew von Starbucks aus dem Supermarkt-Regal

Übernahme

Nestlé kauft Starbucks-Retail-Sparte für 7,15 Mrd. US-$

Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé erwirbt das Starbucks-Geschäft mit Bohnen und fertigen Kaffeegetränken. mehr



Kaffeemarkt 2017

Ganze Bohnen liegen im Trend

Auf hohem Niveau liegt der Kaffeekonsum in Deutschland bei 162 l pro Kopf. Zweistellige Wachstumswerte lieferten ‚Ganze Bohne‘ und ‚X in 1‘. ­ mehr





Pâtisserie Isabella

Glutenfreie Pâtisserie eröffnet 4. Standort

In Aachen eröffneten die Spezialisten für glutenfreie Backwaren und Pâtisserie-Produkte ihr viertes Café am Münsterplatz, direkt gegenüber vom Dom. ­ mehr

Areas Deutschland

Übernahme von Gastronomie im Zoo Dortmund

Die Dortmunder Zoo-Gastronomie hat einen neuen Pächter. Areas Deutschland, Teil der französischen Elior Gruppe, übernimmt. ­ mehr



Dinner-Show

Le Petit Chef kocht in Baden-Baden

Der kleinste Koch der Welt erzählt seit dem 6. Mai 2018 im Rantastic, in Baden-Baden, seine kulinarischen Abenteuer. ­ mehr



Kooperation

Tchibo Mehrwegbecher an Esso-Tankstellen

Esso startet in Kooperation mit Tchibo einen Pilotversuch und verkauft ab Mai an mehr als 200 Stationen Mehrweg-Kaffeebecher. Kunden können zwischen drei exklusiven Designs wählen. ­ mehr

Frankfurt am Main

Erfolglose Proteste nach Caterer-Entscheidung

Trotz massiver Schülerproteste ändert das Frankfurter Bildungsdezernat seine Entscheidung für einen neuen Caterer nicht. ­ mehr



Ausbildung

Feier zum 20. Jubiläum

Auf der Mitgliederversammlung des Bundesverbands für Systemgastronomie wird die Ausbildung Fachmann-/frau für Systemgastronomie gefeiert. ­ mehr

 
 
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München
Salon Pitzelberger im Gärtnerplatztheater


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Dr. Oetker Professional

Erstklassige Profi-Desserts - perfekter Service!

Traditionell zum Jahresstart präsentiert sich auf 20 Seiten unser Potpourri der Stars. Vorgestellt werden ausgewählte Produkte und Konzepte von Food- und Technik-Herstellern, die sich besonders positionieren mehr

 

Australien

Vapiano übernimmt Mehrheit an Joint Venture

Die italienische Lifestyle-Marke Vapiano baut ihre Präsenz in Down Under aus. In Canberra eröffneten die Macher das siebte Restaurant. ­ mehr



Shanghai

Cornelia Poletto führt erstes Zwilling-Restaurant

Der Messer- und Kochgeschirrhersteller Zwilling schafft in Shanghai seinem Flagship Store ein völlig neues Markenerlebnis. Highlight des Konzepts: das erste Zwilling-Restaurant, geleitet von der deutschen Spitzenköchin Cornelia Poletto. ­ mehr

Bel Foodservice

Dekorative WM-Edition Mini-Babybel

Für Frühstückstablett, Snacktheke und Buffet – die limitierte Fußball-Edition von Mini-Babybel soll im WM-Sommer den Umsatz anstoßen. ­ mehr



Hepp Hospitala

Kleckerfrei und heiß: Suppen auf dem Tablett

Suppen und Soßen ohne Kleckern bis zum Essensgast bringen. Das sollen die schwappsicheren Suppenschalensysteme von Hepp sicherstellen. ­ mehr



Neuheit

J. Hornig launcht Nitro Cold Brew

Kaltgebrühten Kaffee aus dem Zapfhahn bietet das österreichische Unternehmen J. Hornig. Nitro Cold Brew gilt als Trend-Getränk 2018. ­ mehr



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