- Stone Brewing: Erster europäischer Tap Room in Berlin eröffnetMit dem neu eröffneten Tap Room im

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07. Mai 2018



Stone Brewing Tap Room

Stone Brewing

Erster europäischer Tap Room in Berlin eröffnet

Mit dem neu eröffneten Tap Room im Stadtteil Prenzlauer Berg zieht Craft Bier-Brauer Stone Brewing näher ins Zentrum der Hauptstadt. Die Bar ist eine kleinere Version der Stone Brewing World, einer XXL-Location in Berlin-Mariendorf mehr



"Digital Food"@re:publica

Innovatoren und Metzger-Marketing im Social Web

Im Rahmen der re:publica in Berlin fand erstmals die Fachkonferenz "Digital Food" in Kooperation mit der dfv Mediengruppe statt. ­ mehr





Jubiläum

BackWerk eröffnet 350. Standort

In der Bochumer Fußgängerzone ist der bislang größte Standort des Backgastronomen BackWerk an den Start gegangen. Mit einsehbarer Produktion und neuen Artikeln. ­ mehr

Serie: Liefern Sie schon?

L'Osteria braucht spezielle Rucksäcke

Am 1. März 2016 lieferte Foodora die erste Bestellung aus der L’Osteria am Münchner Gasteig. ­ mehr



Bäcker-Innung

Tag des Brotes am 15. Mai

Am 15. Mai feiert das deutsche Bäckerhandwerk den Tag des Deutschen Brotes. Im Mittelpunkt stehen die reiche Backtradition und neueste Trends. ­ mehr

 
 
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Bochum
BackWerk-Flagschiff zum Jubiläum


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28. IMF in Wiesbaden

Zukunftspotentiale und visionäres Gastmarketing in der GV

gv-praxis-Herausgeberin Gretel Weiß und Chefredakteur Burkart Schmid analysieren Trends und Potentiale im Außer-Haus-Markt. ­ mehr



Katholikentag

'Friedensteller' entwickelt

Wissenschaftler der Fachhochschule Münster entwickeln 'Friedensteller' für den Katholikentag. ­ mehr



Buchtipp: Ein Koch packt aus

Wider die 'schwachsinnigen Ernährungstrends'

Der britische Koch, Biologe und Blogger hat genug von gehypten Ernährungstrends und widerlegt sie in seinem Buch 'Ein Koch packt aus'. Lesenswert für alle, die mit ständig neuen modernen Ernährungsmythen konfrontiert werden und dabei manchmal den Überblick verlieren. ­ mehr

Stars2017_logo

Bürger

Einmal Maultaschen to-go, bitte!

Traditionell zum Jahresstart präsentiert sich auf 20 Seiten unser Potpourri der Stars. Vorgestellt werden ausgewählte Produkte und Konzepte von Food- und Technik-Herstellern, die sich besonders positionieren: mehr

 

Segafredo

80 Kaffeebars in Indonesien geplant

Massimo Zanetti Beverage will mit einem Master-Franchise-Nehmer mehr als 80 Segafredo-Standorte in Indonesien eröffnen ­ mehr



Expansion

Zweiter Asien-Standort von Hans im Glück

Das Burger-Konzept gibt es seit Anfang Mai 2018 zwei Mal in Singapur. Ende 2017 feierte Hans im Glück Premiere in Asien. ­ mehr

 
 
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Nespresso Professional

Rezepte für den Start in den Tag

Statt Kaffee zum Frühstück gibt es bei Nespresso Professional Ideen für Kaffee als Frühstück. ­ mehr



Hörstke

35 Teilnehmer beim Wissensforum

Das Hörstke Wissensforum widmete sich dem Thema 'Bedeutungsvoll bleiben', zu dem Unternehmen wie Meiko, Kahla, Küppersbusch und Rational Ideen und Lösungen präsentierten. ­ mehr



Frankfurt International Trophy

Weine, Biere und Spirituosen aus 38 Ländern bewertet

Im April trafen sich in Frankfurt am Main zur International Wine Trophy 300 Verkoster, um 2.250 Weine, Biere und Spirituosen aus 38 Ländern weltweit zu bewerten. ­ mehr



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