MAISterlich gut! Leichte Sommerrollen köstlich gefüllt!
| | Nicht frittiert, nicht gebacken, nein... Heute weht luftig-leichter Wind in der Küche und sie bleibt kalt! Unser Sommer-Soulfood³: Sommerrollen mit einer weichen Hülle und einem aromatischen Kern! Feines Reispapier taucht (in Wasser) ab, wird befüllt, gewickelt und gerollt! Unser heutiges Traumpaar Maiskölbchen & Verhackertes! 😋🌽️😎 Oder doch lieber Blunze mit Gemüse? So oder so - So lässt sich jede Hitzewelle aushalten! |
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Videotipp des Tages
Video - Mais | Wo er herkommt, wie und wofür man ihn in der Küche verwendet und noch mehr Wissenswertes, erfahren Sie in diesem Video. | |
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| WissensBissen der Woche
Reispapier | Reispapier ist hierzulande in erster Linie durch die Frühlingsrollen im China-Restaurant bekannt. Frittiert und mit unterschiedlichen Füllungen bestückt sind sie dort eine beliebte Vorspeise der Österreicher. Doch auch Sommerrollen sind im Kommen! Lesen Sie, was es damit auf sich hat... | |
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