Sommerkuchen wie auf Wolken! Plus: Weiße Schokoladenträume!

Liebe Backfreunde!

Wir haben für Sie eine kleine Kuchenschönheit gebacken! 😋🍰️🤩

Mit einem flaumigen Teig, der durch die Zitrone besonders erfrischend schmeckt. Mit einer herrlichen Creme aus weißer Schokolade, die samtig auf der Zunge zergeht. Und mit einem roten "Krönchen" aus süß-säuerlichen Ribiseln, das nicht nur schick aussieht, sondern das Backwerk zu einem sommerlichen Kuchentraum macht. 

Ach... weiße Träume erinnern an Urlaub und lassen uns auf der süßen Wolke 7 schweben! 

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Videotipp des Tages
Video-Snack - Ribisel

Was Sie bei der Lagerung der roten Sommerbeeren beachten sollten, das und mehr, verraten wir Ihnen im Video.

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 Backtipp des Tages
Biskuit backen leicht gemacht

Ja, Biskuitkuchen sind immer ein bisschen pompöser. Ein bisschen mehr Marmelade, ein bisschen mehr Creme, ein bisschen mehr Frucht - kleine süße Sünden eben. Die Basis - na klar - ein luftiger Boden. Mal zu einer Rolle gerollt, als Torte geschichtet, oder "solo" als kleines süßes Häppchen. Aber immer mit Liebe gemacht und mit einer paar Tricks absolut gelingsicher!

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