Subway : un sandwich au thon sans thon, Blockchain, kézako ? Menu d'été, Gratin de courgettes à la menthe, Coup de coeur du mois, Épis de maïs grillés au thym
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Dimanche 27 Juin 2021
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
Plutôt beurre salé ou demi-sel ?
Galette bretonne ou biscuit breton
Coques gratinées au beurre aux algues et au parmesan
Cake breton
Incontournable de la gastronomie, le beurre distille son parfum dans des crêpes, cakes ou mêmes crustacés. 
Je craque
Cap fraîcheur sur la menthe
 Fraise et ricotta à la menthe
Gaufres de petits pois à la menthe et crème parfumée
La menthe participerait à l'équilibre digestif et à l'amélioration du tonus du corps. La preuve par 15.
Je tente
L'heure est au bavarois
Bavarois chocolat blanc et framboises
Bavarois tout léger poire-chocolat
Surmontés de crème fouettée ou d'un joli miroir, ces entremets "royaux" épateront toute votre tablée.
Je relève le défi
 
PUBLI-INFO
 
Et aussi
 
Menu de la semaine
Légende
Légende
Légende
Avec ces journées à rallonge, on préfère passer du temps en plein air plutôt qu'en cuisine. Hop, on sublime les saveurs d'été gorgées de soleil avec des recettes rapides, fraîches et légères...
7 jours / 7 repas
Nos chouchous du mois
Les ferments pour yaourt maison de Danone
Les pancakes de Wahou!
Le livre "A la fin de ce livre vous aimerez les légumes"
Le Nocciolata Crunchy de Rigoni di Asiago
Chaque mois, la rédaction teste des nouveaux produits, découvre des initiatives ou encore feuillette des livres de recettes, qui ne demandent qu'à être (re)connus. Voici la liste des coups de cœur.
Je découvre
Blockchain : qu'est-ce que cet outil de traçabilité alimentaire ?
Blockchain : qu'est-ce que cet outil de traçabilité alimentaire ?
Aujourd'hui, de nombreux consommateurs exigent de connaître la provenance des aliments qu'ils consomment. Pour palier à cette demande, les industriels se munissent désormais d'un nouvel outil : la blockchain.
Je m'informe
Subway : aucune trace de thon retrouvée dans leur sandwich au thon
Subway : aucune trace de thon retrouvée dans leur sandwich... au thon
Dans un sandwich au thon, on s'attend à manger des condiments, de la sauce et... du thon ! Apparemment, ce n'est pas le cas des sandwichs du Subway...
Je n'y crois pas !
la recette À tester
Filet mignon à la moutarde
Une recette vite préparée mais toujours appréciée. Savourez un délicieux filet mignon cuit comme on les aime.
J'essaie
 
PUBLI-INFO
 
jeu-concours
 
Concours : en juin, gagnez 5 sets de Microplane
Gagnez 5 sets de Microplane
En juin, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 5 lots composés d'un zesteur Liberty en édition limitée, une râpe très gros grains Gamme Gourmet, une mandoline Gourmet et un économe d'une valeur de 100,80 euros.
Je participe
 
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