Laden...
| 👉 Få opskriften på bruschetta med stracciatella og læs om hvordan man laver boblerne i mousserende vine. Spar 20% på vinene fra Contratto t.o.m. 29. september! Din kode til fri levering*: Sensommer 05
SÆSONENS UDVALGTE Italienske mousserende vine fra allerøverste hylde Når det kommer til bobler på et vist niveau, er der i Danmark en udbredt tradition for udelukkende at tænke på Champagne, og det er en lille smule trist. Ikke fordi der er noget i vejen med Champagne, men fordi der findes så mange andre herlige mousserende vine, og fordi den vidunderlige diversitet i vinens verdens langsomt vil skrumpe, hvis der ikke er masser af nysgerrige vinnydere, som lader sig styre af lysten til at prøve noget nyt.
Men NU er vi tilbage med fuldt sortiment af Contrattos Spumanti! De var allerede gode første gang vi introducerede dem, men vi tør godt love, at der her er tale om en enestående revitalisering og ingen betvivler i dag, at Contratto befinder sig på den allerøverste hylde, når vi taler om italienske mousserende vine.
På en stadig lun, tidlig efterårsfredag serverer vi en italiensk klassiker til de 4 udvalgte vine fra Contratto – bruschetta med stracciatella og salte ansjoser. Så kan det godt blive weekend!
Hele september sparer du 20% på de mousserende vine fra Contratto, ved køb af 3 flasker. Læs hele artiklen
Spumante Millisimato Pas Dosé Den eneste vin, som endnu ikke er 100% Alta Langa uden at det påvirker oplevelsen af den gennemgående høje kvalitet. Overvejende Chardonnay og 52 måneders modning i flasken. Fyldig og elegant med masser af delikate noter af frugt.
92 Parker-point i juli 2020!
Smagenoter: Abrikos, citrus, citronblomst, grape, brioche, mandel, skiffer
Karakteristika: Mellemfyldig, cremet, delikat, tør
Pris pr. flaske 249,- Tag 3 flasker for 597,60 SPAR 149,40 (20%) Læs mere om vinen og købAlta Langa Spumante Blanc de Blanc Extra Brut 2015, Contratto En imponerende Blanc de Blanc, som er modnet 6 måneder inden andengæringen og derpå yderligere 42 måneder i flasken frem mod degorgement. Gnistrende ren og blid trods insisterende mineralitet.
93 Parker-point i juli 2020!
Smagenoter: Akacie, hvid fersken, appelsinskal, citron, grape, brioche, mandel, mynte
Karakteristika: Mellemfyldig, cremet, raffineret, markant, læskende, tør
Pris pr. flaske 299,- Tag 3 flasker for 717,60 SPAR 179,40 (20%) Læs mere om vinen og købAlta Langa Spumante Rosé For England Pas Dosé 2015, Contratto 100% Pinot Noir med naturlig udblødning og farveudtræk ifm. presningen (modsat Champagne). 6 måneders fadfri modning inden andengæringen, fulgt af 44 måneder i flasken frem mod degorgement. Blid og yndefuld, slank og alligevel voluminøs. Virtuost!
94 Parker-point i juli 2020!
Smagenoter: Hindbær, jordbær, citrus, grape, brioche, skiffer, mynte, mandel
Karakteristika: Mellemfyldig, cremet, aromatisk, delikat, tør
Pris pr. flaske 329,- Tag 3 flasker for 789,60 SPAR 197,40 (20%) Læs mere om vinen og købAlta Langa Spumante Blanc De Noir For England Pas Dosé 2015, Contratto Dette er den fyldigste Spumanti fra Contratto. Druerne er presset, så man netop fornemmer, de var blå. 6 måneders modning inden andengæringen, 0 fadlagring og 44 måneder i flasken. Subtilt aromaspil og overlegen leg med mineraliteten.
En triumf for den endnu unge Alta Langa DOCG og 94+ Parker-point i juli 2020!
Smagenoter: Hindbær, fersken, rose, citrus, brioche, mandel
Karakteristika: Mellemfyldig, cremet, delikat, aromatisk, tør
Pris pr. flaske 299,- Tag 3 flasker for 717,60 SPAR 179,40 (20%) Læs mere om vinen og køb
OPSKRIFT Sådan laver man bobler i mousserende vine Mousserende vine har en særlig status som værende festlige, opløftende og direkte fascinerende. I mange år var de i Danmark forbeholdt når noget stort skulle fejres, mens det i dag er blevet mere almindeligt at nyde disse vine uden der nødvendigvis er nogen speciel anledning forbundet med det. Heldigvis.
Vine kan gøres mousserende på flere måder og valget afgøres af eksempelvis økonomi, traditioner, lovkrav, ønsket smagsretning og fysiske rammer for produktionen. Bliv klogere på boblerne i mousserende vine
OPSKRIFT Bruschetta med stracciatella og salte ansjoser Mange kender nok bruschetta i sin klassiske version med tomater og basilikum, som emmer af Italien. Men Italien er meget mere end solmodne tomater; italiensk gastronomi rummer en lang række vidunderlige, cremede oste, hvor stracciatella særligt stråler!
Den cremede ost, som deler navn med en velkendt is, er i sin enkelthed den cremede midte, du finder i den mere kendte burrata-ost. På sprødt brød med en ansjosfilet er stracciatella i perfekt selskab, og oplevelsen bliver kun bedre, når den krydres med de mousserende vine fra Contratto. Få opskriften på den italienske snack
E-MAGASIN Lad dig inspirere i e-magasinet Du kan bladre dig igennem den nye udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
E-magasinet er det fulde magasin og indeholder samtlige sider med artikler, opskrifter, tilbud og meget, meget mere! Gå på opdagelse i det nye magasin
Få leveret fragtfrit til pakkeshop med koden*:
Sensommer 05
Vi deler det hele på Løgismose
Løgismose i Netto
Løgismose Nordre Toldbod
Løgismose Opskrifter
Løgismose Vin
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Tilbuddene i mailen gælder til og med tirsdag 29. september 2020. *Koden gælder ved levering til pakkeshop, på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad, til og med tirsdag 29. september 2020. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.
|
Laden...
Laden...
