| | | Kære læser Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet. Med venlig hilsen
John Buhl |
|
| | | | |
| | Nyt om plantebaseret kost |
|
| | |
| | | Fedtfattig plantebaseret kost bedst for vægttab I et lille men grundigt og strengt kontrolleret studie blev 20 deltagere tilfældigt delt op i to grupper. I den ene gruppe spiste deltagerne en fedtfattig plantebaseret kost i to uger. I den anden gruppe spiste de en animalsk baseret kost med et meget lavt indhold af kulhydrater. Derefter skiftede deltagerne til den anden kost og spiste den i to uger. Den plantebaserede fedtfattige kost indeholdt 10,3% fedt og 75,2% kulhydrat, mens den animalskbaserede, kulhydratfattige kost indeholdt 10% kulhydrat og 75,8% fedt. Begge diæter indeholdt ca. 14% protein. Deltagerne kunne spise lige så meget, som de havde lyst til. Det viste sig, at deltagerne på den fedtfattig plantebaserede kost spiste 550 til 700 færre kalorier om dagen, end når de spiste en kulhydratfattig og fed kost (keto). På trods af de store forskelle i kalorieindtag rapporterede deltagerne ingen forskelle i sult, nydelse af måltider eller mæthed mellem de to diæter. Deltagerne tabte sig på begge diæter, men kun den fedtfattig kost førte til et betydeligt tab af kropsfedt. Kilde: Hall, K.D., Guo, J., Courville, A.B. et al. Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake. Nat Med (2021). https://doi.org/10.1038/s41591-020-01209-1 Pressemeddelelse om undersøgelsen ____ Middelhavskosten igen valgt som den bedste og sundeste kost For fjerde år i træk rangerede US News & World Report middelhavskosten som den bedste kost, da den er let at følge, evidensbaseret og ernæringsmæssigt afbalanceret. Middelhavskosten blev ikke alene udvalgt som den generelt bedste kost, men også som den sundeste kost (delt førsteplads med DASH-kosten), den nemmeste at følge, den bedste for diabetes (delt førsteplads med en fleksitar kost, altså en vegetarkost, der også indeholder små til moderate mængder animalske fødevarer), den bedste plantebaserede kost og det bedste kost for hjertesundhed (delt førsteplads med DASH-kosten). Læs mere på insider.com Middelhavskosten er rig på frugt og grønt, indeholder mange friske råvarer, har et lavt indhold af rødt kød og sukker, indeholder fisk og skaldyr samt fuldkorn og nødder. Den indeholder også olivenolie af høj kvalitet og et moderat indtag af rødvin. Det kan diskuteres, om middelhavskosten nødvendigvis er den bedste eller sundeste kost. Der er i hvert fald flere måder at spise plantebaseret på, som er forbundet med lavere risiko for en række sygdomme og længere levealder — lige fra en ren veganerkost til de nye danske kostråd eller en middelhavskost. |
|
| | |
| | | Annoncer | Super tilbud på veganske kosttilskud af høj kvalitet: |
|
| | |
| | | | OmniVegan – en stærk og alsidig multivitamin uden animalske ingredienser. 120 kapsler. 100 % vegansk.
Normalpris kr. 189 | Tilbud kr. 159,95- |
|
| | |
| | | | | Veg D-3 indeholder 20µg vegansk plantebaserede D3-vitamin. 100 % vegansk. 60 kapsler. Normalpris kr. 79. Tilbud kr. 64,95 |
|
| | |
| | | | Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af Methylcobalamin. 1000 µg. 120 smeltetabletter.
100 % vegansk. Normalpris kr. 159,- Tilbud kr. 116,- |
|
| | |
| | | | | VegOmega-3 indeholder 100 % plantebaseret Omega-3. Olien er udvundet af havalger. Højt indhold af Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA. 100 % vegansk. 120 kapsler. Normalpris kr. 399. Tilbud kr. 299,- |
|
| | |
| | | | | VegJern indeholder organisk bundet jern i kombination med C-vitamin fra acerola. 60 kapsler. 100 % vegansk. Normalpris kr. 105,00 | Tilbud 79,95 DKK |
|
| | |
| | | | VegJod — jod fra tang indsamlet i Skotland. 90 kapsler. 100 % vegansk.
Normalpris 109,00 DKK | Tilbud 83,95 |
|
| | |
| | | | OmniSelen 3 indholder tre letoptagelige organiske kilder til selen. 100 % vegansk.
120 stk. a 100 µg | 100 % vegansk.
Normalpris 75,00 DKK | Tilbud 55,00 |
|
| | |
| | | | OmniZink 3 indholder tre letoptagelige organske kilder til zink
120 stk. a 20 mg | 100 % vegansk. Normalpris 75,00 DKK | Tilbud 55,00 |
|
| | |
| | | | | OmniMINI er en børne-multivitamin af høj kvalitet med 22 vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Produktet er registreret hos The Vegan Society som garanti for et vegansk indhold. 160 stk. Normalpris kr. 235 Tilbud kr. 169,- |
|
| | |
| | | Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle Klik på billedet for at læse mere: |
|
| | |
| | | | | E-bogen omhandler, hvordan du let kan vælge en sund plantebaseret kost, der passer dig godt — uanset om du ønsker en ren plantekost eller en plantebaseret kost med små til moderate mængder animalske fødevarer. Kun kr. 69,- |
|
| | |
| | | En kogebog til alle, som fravælger mælk og mælkeprodukter. Bogen viser, hvordan du let kan tilrettelægge en sund, nem og lækker plantebaseret kost, der indeholder nok calcium fra planter. Normalpris: 249,- Tilbud: 180,- |
|
| | | | |
| | E-bog om brød bagt af hvede, hvor alle kornets bestanddele er bevaret - fuldkornsmel. For hjemmebagere, men også industribagere vil kunne hente viden om hvordan man bager med fuldkornsmel suppleret med andre kornsorter, frø og nødder.
Lån og læs gratis via ereolen.dk >> |
|
| | | | |
| |
|
