auch im Angebot sind leckere Kammmuscheln und schmackthafter Lachsfrischkäse!! 
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wochenangebote

frisch und lecker 























Matjes | Räucherfisch | Frischfisch
Jede Woche frische Angebote
Quelle : © Quade - Fotolia.com

frisches
Seelachsfilet

Fangfrisches Seelachsfilet direkt zu Ihnen nach Hause. Beste Qualität zum Probierpreis! 


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 Quelle : ©  © mikhailg - Fotolia.com/ send-a-fish.de

Ganzer Skrei

Fangfrischer Winterkabeljau in bester Qualität zum Probierpreis.

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Lachsfrischkäse

Köstlicher Räucherlachs in einer
feinen Frischkäsecreme.


250g nur 4,99€
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 Quelle : Fokken& Müller /  © © alain wacquier - Fotolia.com

Emder Sherrymatjes 

Leckere Matjes mit feinem Sandemann
Sherry verfeinert. 


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(Fischeinwaage 500g) 1kg =15,98€



Kammmuscheln

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Gourmets zum Angebotspreis.

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(Abtaugewicht 800g) 1kg = 49,88€

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(Weite Abpackungen finden Sie auf den jeweiligen Artikelseiten

Alle Artikelinformationen können Sie unseren Artikelseiten im Shop entnehmen)


Unser rezept der woche
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Hausgemachte Fischnuggets

Quelle : send-a-fish.de

Rezept ergibt ca 20 Stück (50g pro Nugget) / Zubereitungszeit 25min


Zutaten:
  • 1 kg Seelachsfilet
  • 250 ml Bier
  • 250 Mehl
  • 4 Eier, getrennt
  • 80g Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Frittierfett oder Oel

Zubereitung:
Zuallererst das Mehl mit etwas Salz mischen und mit dem Bier glatt verrühren. Anschließend die Eier trennen. Das gewonnene Eigelb unter den Teig rühren und diesen für ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Bei niedriger Temperatur die Butter zerlassen und unter den fertigen Teig rühren. Nun das getrennte Eiweiß steif schlagen unter mit dem Teig vermengen.
Im Anschluss den Fisch in ca. 50g große Stücke schneiden und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Filetstücke wahlweise mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
Nun die Filetstücke durch den fertigen Teig ziehen und in die vorgeheizte Friteuse legen. Dabei sollen sich die Nuggets möglichst nicht berühren. Nach ca. 5-6 Minuten können Sie die Nuggets aus der Fritteuse holen. Nehmen Sie hierfür am besten eine Schaumkelle. Die Nuggets noch abtropfen lassen und fertig. Zu den hausgemachten Fisch-Nuggets empfehlen wir unsere Remouladen-Sauce.
Wir wünschen guten Appetit!


Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 01.02.2019 um 12:00 Uhr

Fa. Wolfgang Kalter GmbH

L. Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013

(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf www.send-a-fish.de) 
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