Spargel ist ein absoluter Frühlingsklassiker: Falstaff hat sieben Spitzensommeliers nach ihren Weinempfehlungen zu Spargel mit Orangen-Hollandaise gefragt.
Beim Falstaff-Event im »The Ritz-Carlton, Vienna« drehte sich alles um die ikonische italienische Rotweinsorte. Stefano Beltrame, italienischer Botschafter in Wien, Falstaff-Italien-Chefredakteur Othmar Kiem, 37 Winzer und hunderte Gäste ließen die edlen Tropfen hochleben.
ERSTE STK - RIED KISTE Diese Weine brillieren durch Eigenständigkeit und Lagencharakter. Aufgrund ihres fünfjährigen Reifepotenzials weisen sie einen ausgeprägt herkunftstypischen Geschmack auf. Startpreis: 385,00 € - Mindestpreis: 193,00 € GROSSE STK - RIED KISTE Die Weine der höchsten STK-Qualitätsstufe reifen mindestens 18 Monate, bevor sie ihr Weingut verlassen und haben ein Reifepotenzial von mindestens zehn Jahren. Startpreis: 550,00 € - Mindestpreis: 275,00 €
Bereits vor 3300 Jahren sollen die Phönizier in Andalusien erste Reben gepflanzt haben. Die Römer fanden eine blühende Reblandschaft vor, sogar die Mauren erlaubten den Weinbau und trockener Sherry und süßer Málaga eroberten am Seeweg die weite Welt.
Im Rahmen der Arrivage-Verkostungen des Jahrgangs 2020 in Bordeaux hat Falstaff für Sie im Jänner 2023 erstmals viele der Zweitweine der klassifizierten Gewächse im Médoc, Sauternes und Pessac-Léognan verkostet, die ab dem Frühjahr am Markt verfügbar sein werden.
Falstaff Rezepte präsentiert 6 Mal pro Jahr eine unvergleichliche Rezeptesammlung mit saisonalen Schwerpunkten, sowie Küchengeheimnisse & Tipps von den besten Köchen, Kochbuchautoren und Kulinarik-Journalisten.
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