Die Küche im Norden ist wie jene im mediterranen Raum mit einem Gesundheitsnimbus behaftet. Das war nicht immer so. Was steckt dahinter und vor allem – was ist dran?
Die größte viertägige Weinmesse in Belgrad fällt in eine Zeit, in der die wichtigste wirtschaftliche und soziale Initiative zur umfassenden Verbindung der westlichen Balkanländer - Open Balkan - beginnt, greifbare Ergebnisse zu erzielen.
International boomt der Rosé-Wein bereits seit einigen Jahren. In Österreich hingegen schien dieser Trend lange nicht anzukommen. Doch inzwischen nimmt der lachsrote Wein auch bei uns immer mehr Fahrt auf und erfreut sich stark wachsender Nachfrage.
Am 12. und 13. September verwandelt sich das Palais Niederösterreich in eine glorreiche Bühne für insgesamt 275 erlesene SALON Weine, die auf die Verkostung von weininteressierten Gästen warten.
Nachhaltigkeit meets Luxus. Eine Kombination, die im Steirereck am Pogusch Realität wird. Birgit und Heinz Reitbauer eröffnen mit dem Glashaus ein Hotel der Extraklasse – und eines zum Mitmachen.
Die »Sansibar« auf Sylt ist ein Kultlokal, wie es nur wenige gibt. Mitten in den Dünen treffen sich hier seit Jahrzehnten Prominente und Reiche und genießen eine einzigartige Mischung aus Gasthaus und Nobelrestaurant. Die Geschichte einer Bretterbude, die zum umsatzstärksten Restaurant Deutschlands wurde.
Die neue Generation des Kia Niro EV überzeugt durch sein nachhaltiges Design und großartige Performance. Eine Reise durch Oslo wird mit dem Kia Niro EV zum puren Genuss.
Der US-Amerikanische Snack-Hersteller Mondelez testet am Wiener Standort eine Arbeitswoche mit vier statt fünf Tagen. Ist das auch in der Lebensmittelindustrie ein Vorzeigemodell? Eine Diskussion.
Okra gilt als eine der ältesten Gemüsepflanzen weltweit. Doch sie ist nicht nur wahnsinnig alt, sondern auch extrem vielseitig einsetzbar. Eine Hommage an eine 4.000 Jahre alte Pflanze.
Sabrina Ferner hat im kleinen Weinbauort Hadersdorf am Kamp für Lidl eine Weinkellerei aufgespürt, die von Familie Toifl auf einem sehr hohen Level betrieben wird und sowohl Weine aus der Umgebung als auch unter dem Firmennamen Weinkellerei Pannonia feine burgenländische Weine zu bieten hat.
Zwei Glückspilze und die Vorjahressiegerin des Austria Food Blog Awards gingen in Flachau mit Andi Goldberger als Einkaufs-Buddy auf Shopping-Tour nach regionalen Schmankerln.
Sie ist UNESCO-Kulturerbe und gleichzeitig Europas Digital-Wunderwuzzi. In Tallinn hat die junge Szene in kürzester Zeit eine Fülle von Museen und Kulturzentren herbeigezaubert, und es kommen immer noch neue dazu.
